Технологічне проектування й зонування ресторанів, кафе, барів, новосухаревка

Технологічне проектування - це етап створення або реконструкції підприємства харчування, що є найважливішим і визначає подальший успіх в роботі об'єкта.

Компанія "НовоСухаревка" проектує підприємства харчування різних типів. У проектуванні ми спираємося на накопичений досвід наших фахівців-технологів і передові тенденції проектування і пропонуємо клієнтам оптимальні технологічні рішення з використанням сучасного обладнання українських та зарубіжних виробників.

Ми проектуємо:

Підприємства харчування в сфері ресторанного бізнесу:

• Ресторани / кафе / бари різних цінових сегментів; ресторани високої кухні і демократичної спрямованості,
• Заклади швидкого обслуговування,
• Ресторани на морських і річкових суднах.

• Корпоративні ресторани / кафе / їдальні,
• Заготівельні підприємства / фабрики-кухні / комбінати харчування.

• Підприємства харчування шкільних і дошкільних установ
• Столові / кафе / буфети вищих і середніх навчальних закладів
• Підприємства харчування при спортивно-оздоровчих установах і дитячих таборах
• Харчоблоки / столові при госпіталях і лікарнях

Ресторанні комплекси готелів / санаторіїв / пансіонатів

• Ресторани / кафе / лоббі-бари
• Банкетні / конференц-зали
• Служба обслуговування в номерах

Підприємства харчування в сфері торгівлі

• Спеціалізовані цехи власного виробництва при супер- і гіпермаркетах,
• Кафе і мінімаркети при АЗС,
• Магазини будь-яких форматів.

Наші послуги:

• Виїзд фахівця для оцінки конструктивних можливостей будівлі / приміщення і виміру;
• Формування технічного завдання на проектування;
• Експрес-консультування за технологічними рішеннями;
• Розробка планувального рішення підприємства громадського харчування;
• Підбір технологічного та допоміжного обладнання відповідно до типу і потужності підприємства;
• Оформлення креслень в електронному вигляді, створення об'ємно-планувальних рішень;
• Розробка монтажних планів точок підведення комунікацій (води і каналізації, електрики, вентиляційних парасольок);
• Формування специфікації обладнання із зазначенням технічних характеристик;
• Видача технічних завдань на суміжні роботи - з електрики, води і каналізації, вентиляції;
• Розрахунок холодильних камер, підбір агрегатів;
• Підготовка проектної документації (ТХ);
• Участь спільно з Замовником в погодженні проектної документації в Росспоживнагляді.

програма проектування

Програма «NsCAD», написана програмістами компанії «НовоСухаревка», являє собою електронний каталог обладнання з технічними характеристиками для розстановки в проекти AutoCAD. Програма проектування «NsCAD» дозволяє робити розстановку обладнання для будь-якого підприємства громадського харчування і торгівлі.

Багаторічне партнерство з клієнтами дозволило нам накопичити досвід, який тепер консолідований у новому напрямку - «проектування індустріальних об'єктів харчування».

Ми допоможемо Вам:

Терміни підготовки проектів залежать від площі приміщення і архітектурно-будівельних рішень - від 6 до 25 робочих днів.

Надішліть запит на проектування або отримання будь-якої потрібної Вам інформації, в тому числі і про вартість послуг, використовуючи форму відправки повідомлень.