Соус з кетчупу склад, приготування

Поживна, дуже смачна і яскрава підлива сподобається всім домочадцям і стане прекрасним доповненням до сімейної вечері. З ним можна подати чи не будь-яку страву або закуску, витративши зовсім небагато часу.

Кількість порцій - 5

Час приготування - 15 хвилин

Легка заправка

Готовий соус можна зберігати в холодильнику 2-3 дні, тому готувати великі обсяги не варто. Зрештою, готувати його настільки просто, що при необхідності, щоб отримати добавку, можна відволіктися на кілька хвилин від трапези і зробити нову порцію соусу. Подавати його можна до самих різних блюд, тому він відкриває перед господинею безліч можливостей:

1. Дуже вдалим блюдом для такого соусу є пельмені або манти. Ці ароматні і ситні вироби з фаршу і тіста, присмачені смачною заправкою, залишать в захваті кожного, хто їх спробує.
2. Непогано виходять і різноманітні рибні страви, подані з томатною заправкою. Особливо смачним стане поєднання рибного філе в клярі або смаженої в борошні невеликої рибки з соусом з кетчупу. Підливу можна застосовувати і для запікання риби в духовці - вийде дуже смачно.
3. Закуски і снеки - чіпси, нагетси, картопля фрі, начос або сирні палички - порадують гостей і домочадців ще більше, якщо приправити їх таким соусом.

Насправді існує ще не один варіант подачі соусу, але його перевага полягає в тому, що він є по-справжньому універсальним, а значить, господиня сама із задоволенням може придумувати нові комбінації блюд і закусок. Легкий простий рецепт завжди стане в нагоді на випадок швидкого вечері, несподіваного візиту гостей або просто легкого перекусу.