Сир маскарпоне, покроковий домашній рецепт приготування
Італійський вершковий сир маскарпоне просто підкорив світ. Маскарпоне входить до складу смачних чізкейк і інших апетитних десертів. Ви напевно не раз відправлялися в кондитерські магазини за цією смачною масою, але ми пропонує вам більше цього не робити. Можна приготувати маскарпоне в домашніх умовах і він не буде особливо відрізнятися від кондитерської версії!
Вивчаємо рецепт домашнього маскарпоне
Зараз ми будемо розповідати вам як зробити маскарпоне своїми руками, хвилюватися не потрібно, цей процес не такий вже важкий. Бажання і невеликі кулінарні навички зроблять свою справу! Сир маскарпоне готується з наступних компонентів:
- Жирні 30% слівкі- 1 літр.
- 2 свіжих лимона.
Ось такий понад скромний список інгредієнтів допоможе вам запустити приготування цієї страви.
Продукти ясні, тепер покроково розпишемо, що і як потрібно робити, інструкція дій:
Все, приготування на нашу рецептом закінчена, смачна вершкова маса готова до використання. Наше фото підкаже вам як виглядає правильний вершковий маскарпоне. Можете відправити масу на приготування чізкейку, а якщо хочете просто поласувати чимось смачним, то насипте в миску ягоди, поверх укладіть вершкову масу і їжте. Так, маскарпоне з ягодами дуже непоганий. Якщо вам хочеться покуштувати шоколадний маскарпоне, то просто додайте до варяться вершкам какао-порошок або ж рідкий шоколад, інша схема дій залишається такою самою.