Швидкий шашлик з курки

Маринують, смажте і, як то кажуть, не «парся». Це все одно буде смачно і, думаю, рідко які гості, навіть найвибагливіші, відмовляться від хорошого шматочка засмаженої курочки. І без всіх зайвих премудростей ви отримаєте швидкий шашлик з курячого м'яса. Я навіть кількість інгредієнтів перераховувати не буду, все на око, все по інтуїції.

Складові:

курячі гомілки;
куряче філе;
сметана;
томатна паста;
помідори;
сіль;
суміш трав (якщо є);
мелений перець;
цибуля ріпчаста;
петрушка.

приготування:

Почнемо з гомілок. Їх ми будемо смажити окремо від філе, звичайно.

Приготуйте маринад із сметани, томатної пасти і солі.

Лук, нарізаний кільцями.

Покладіть на решітку гомілки з цибулею і помідорами, петрушкою.

Готуйте на вугіллі.

Тепер куряче філе. І повторюємо весь процес.

Чогось не вистачає?

Перемішайте і подайте до м'яса.

P.S. Якщо будете зі мною сперечатися, що такий шашлик - це фу! Я вам відповім, що такий швидкий шашлик з курки - це краще, ніж купувати в магазині незрозуміло як разделанное і незрозуміло в чому і ким мариноване м'ясо!