Що за -% - на господарському милі
Старе добре господарське мило користується невиліковним популярністю у домогосподарок, і тим більше у тих, хто усвідомив, наскільки всі ці сучасні хімічні кухонні миючі засоби створюють багато зайвої піни і плівку на посуді, яка дуже погано змивається. Практично ми з'їдаємо хімікати разом з їжею. Тому у мене на кухонній мийці в пластиковій ванні лежить шматок сірого, може, для когось і непривабливого на вигляд коричневого і пахучого хозяйственногот мила, яким я активно користуюся для миття посуду і обіднього столу.
На шматку мила є маркування із зазначенням відсотків (65%, 72%) вмісту в ньому жирних кислот, які є активним діючою речовиною проти бруду, плям, і навіть деяких бактерій, про що я знаю не з чуток. У дитячому садку нянечка постійно мила посуд і столи розчином господарського мила і ніколи працівники СЕС не знаходили в змивах ніяких бактерій.
Вказівка відсотків на шматку господарського мила - це показник вмісту жирних кислот (лугів там від 1,5 до 2%). Співвідношення у відсотках лугу і жирних кислот дає той чи інший водневий показник (лужний баланс його ще називають), від якого залежать ефективні миючі здатності певного виду господарського мила.


Хоча сучасних миючих засобів зараз багато на вибір, але господарське мило у господинь досі популярно. Особливо так зване темне "старе" господарське мило, зроблене по ГОСТу.
Таке мило є екологічно чистим і ефективним засобом гігієни. До його складу входять тільки натуральні тваринні і рослинні жири. Їх нагрівають в виручених ємностях, після додавання соди утворюється в'язка маса - мильний клей. Остигаючи, вона загусає і виходить нам відоме мило. У його складі буває від 40 до 72% жирних кислот.
Ось ці цифри і зображуються на мильному бруску при його виготовленні.