Що за фрукт - інжировим персик
Читайте так же: Весняна підгодівля плодових чагарників і дерев
Характеристика плоского персика
Як і інші різновиди, інжировим персик відноситься до сімейства Рожевих. Дископодібна форма фрукта нагадує інжир, але гібрид персика та інжиру неможливий. Дерево культивується як персик, подібна агротехніка, ті ж хвороби і шкідники. Плоди відрізняються, вони мають більш насичений смак і маленьку кісточку. Однак посів кісточкою передає материнські властивості дерева. Плоский персик забарвлений в звичайні кольори - помаранчевий і жовтий з усіма відтінками і червоним рум'янцем. Шкірочка менш опушена, і не відривається від м'якоті.
Фото інжировим персика не може передати гри вітерця листочками, теплоту і смак плодів.
В описі інжировим персика звертається увага на його корисні властивості. Плоди мають в своєму складі половину елементів таблиці Менделєєва. Вони корисні для профілактики онкологічних захворювань, мають малу калорійність. Навіть запах надає корисну дію - допомагає послабити депресивний стан. Не можна вживати цей корисний фрукт діабетикам і тим, у кого алергія на плоди Рожевих.
Як виростити інжировим персик
Недоліком дискових плодів вважають невисоку лежкість, погану транспортабельність і схильність до швидкого розвитку сірої гнилі, здатної залишити без врожаю.
Посадку плоского персика ведуть саджанцями з плодорозсадника, або вирощують з кісточок. При виборі саджанця персика інжировим необхідно:
- уточнити, де вирощувався і акліматизований чи сорт в даній місцевості;
- коріння повинні бути живі, без сухих і пошкоджених;
- кора зсередини повинна бути зеленою, живий;
- кращими саджанцями вважаються однолітки.
- полив і підгодівлі;
- формування та щорічна санітарна обрізка;
- профілактика шкідників і хвороб;
- зашита від підмерзання.
Віялове формування інжировим персика забезпечує світловим потоком кожен лист, який працює на урожай. Надалі дереву потрібна санітарна і проріджувати обрізка. Обрізка повинна забезпечить віялове розташування гілок. Їх залишають не довше 50 см. Кожен, зрізаний на кільце, пеньок, обробляють садовим варом по сухому зрізу.
Підживлення персика починають з другого року після вкорінення. Навесні потрібні мінеральні та органічні азотні добрива. Після збирання врожаю слід підвищити зимостійкість, підгодувавши дерево калійно-фосфорними сумішами. Під зиму можна утеплити коріння гноєм, покладеним в пристовбурні кола, не торкаючись стовбура. Перекопка пристовбурного кола наситить землю киснем.
Весняне чотириразове обприскування дерева 1% розчином мідного купоросу знищить зимуючі спори і грибницю. Графік обробок звичайний - після сходу снігу, по бутонам, перед цвітінням і після.
Сортове різноманіття культури
Розглянемо деякі сорти, поширені в регіонахУкаіни.
