Салат з помідорів в соєвому соусі

Ще зовсім недавно про сою ми рівним рахунком не знали нічого. Його широке поширення, без чого тепер важко уявити багато страв, прийшло до нас з цікавістю східної кухні. Тим самим, пропоную простенький рецепт овочевого салату з використанням соєвого соусу ...

Помідори - 3 шт.
Огірки - 3 шт.
Зелена цибуля - 1 пучок
Зелень кропу - 4-5 гілочок
Часник - 3 зубчики
Соєвий соус - 100 г.

Якщо Ви помітили, в перерахованому складі продуктів відсутня сіль і немає гострих приправ, це тому, що соєвий соус є натуральним замінником солі - а це означає, овочевий салат в соєвому соусі, як і будь-яку страву з використанням цього унікального продукту, виходить максимально корисним і унікальним в смаку ...

Овочевий салат з помідорів і огірків в соєвому соусі

Всі овочі, зелень промити, видалити плодоніжки. Зрізати з зелені кінчики. З огірків шкірочку знімати не треба.

Нарізати огірки і помідори невеликими шматками, зелень цибулі нарізати крупно, кріп і часник дрібно нарубати.

Овочі та інші нарізані інгредієнти зібрати в одну глибоку посуд, можна трохи посолити, потім заправити соусом і грунтовно перемішати. Дати настоятися кілька хвилин, після чого можна вже споживати.

Подібним способом, з використанням сої можна приготувати смачний і простий салат з огірків і будь-яких інших овочів!

А Ви знали, що соєві продукти сприятливо впливають на наш організм, значно покращують розумові здібності, виводять всілякі шлаки і нейтралізують токсини. А ще, нормалізують роботу серця, нирок і печінки.