Салат - наречена - з чорносливом
Але якось раз подруга порадила мені спробувати і приготувати новий буряковий салат - салат «Наречена», який справив на неї гарне враження. Я приготувала і спробувала. А потім ще і ще, поки від салату зовсім нічого не залишилося.
Салат, незважаючи на простоту і доступність, володіє таким яскраво вираженим смаком, що його неможливо не оцінити і не полюбити. Тепер вже я раджу салат «Наречена» друзям і знайомим. Даний салат чудово підійде на святковий стіл, адже я пропоную оформити його у вигляді порційного кільця і прикрасити зернами граната. Таке оформлення дуже красиво виглядає на будь-якому урочистому заході.
Святковий салат готується з додаванням чорносливу, кураги та родзинок. Поєднання сухофруктів з буряком сподобається всім вашим домочадцям і гостям. Салат з чорносливом сподобається всім.
Набір продуктів для приготування салату «Наречена»:
Покрокова інструкція для страви салат «Наречена»:
Не дивлячись на те, що в салаті міститься велика кількість інгредієнтів, готувати його дуже просто.
Насамперед потрібно відварити буряк.
Сухофрукти необхідно залити окропом і дати їм постояти в ньому 10-15 хвилин. Як тільки сухофрукти розм'якшуватися необхідно злити воду і порізати чорнослив і курагу дрібно.
Морква необхідно очистити і потерти на тертці. Додати в неї розм'якшений родзинки і мелкопорезанние курагу.
Також все перемішати.
Тепер відварну буряк необхідно потерти на середній терці і додати до неї подрібнений горіх. Я використовувала в цьому салаті арахіс.
Все, все інгредієнти для салату «наречена» готові. Тепер потрібно викласти все шарами.
У плоску тарілку необхідно поставити порційне кільце і викласти перший шар з моркви з родзинками і курагою.
Далі шар сиру з часником.
Потім шар з буряка, горіхів і чорносливу.
Тепер залишилося зняти порційне кільце. Готовий салат прикрасити зернами граната.
Салат «наречена» готовий. Готовий салат не обов'язково прибирати для просочення в холодне місце, салат готовий до вживання.
Страви салат «Наречена» готувала Сазонова Ірина