Салат - гніздо глухаря - 4 популярних рецепта

Салат «Гніздо глухаря» належить російській кухні минулого століття. За часів Київської Русі дуже популярна була полювання на цю пернату птицю, і вона була головною складовою в приготуванні страви. Рецепти створення цього салату дуже різноманітні - їх просто безліч. Головна характеристика цієї страви - його прикраса та форма, яка являє собою пташине гніздо, а нагорі викладені яєчка. У наш час рецепт готування став іншим, і в салат стали класти відварене куряче м'ясо. Дуже незвичайне на смак, яскраве страва стане прекрасним доповненням для вашого свята.

Розглянемо, як приготувати салат «Гніздо глухаря» з фото крок за кроком у чотирьох найвідоміших варіаціях.

класичний рецепт

Це найпопулярніший варіант салату, який готується до вашого сайту. М'ясо глухаря зараз ніде не знайти, тому страва готується з куркою.

У блюдо входять наступні складові:

Рецепт з грибами і шинкою

Він мало чим відрізняється від класичного, тільки в переліку інгредієнтів використовується шинка і різні види смажених і маринованих грибів.

Потрібні такі продукти:

Покроковий рецепт такий:

Варіант з яловичиною

Страва виходить більш соковитим і смачним, ніж салатик з курятини. Куряче м'ясо сухувато, тому не всі люди його люблять.

Рецепт зі свіжою капустою

У ньому - незвичайне поєднання смаку, яким можна насолоджуватися нескінченно. Для нього беруть гострі і пряні складові.

Від класичного рецепту він відрізняється і складом продуктів, і своєю подачею: він розміщується в прозорій і глибокому посуді шарами. Легко готується в домашніх умовах.

Продукти для страви:

Як ви бачите, рецепт салату «Гніздо глухаря» дуже простий, і його легко можна самостійно приготувати. Він стане прикрасою будь-якого торжества або заходи і зможе порадувати ваших гостей відмінним смаком.