Ручні млини для помелу зерна будинку
Домашні млини для зерна бувають електричні, але є і ручні. Як каже продавець, їх часто купують ті, хто живе за містом, щоб не залишитися без борошна, коли немає електрики, перебої у всіх бувають.
Розділ про ручних млинах у продавця тут. там вони і продаються.
Вони є дуже різні, є зовсім недорогі, до 100 євро, на них добре молоти спеції і борошно теж, якщо не на велику сім'ю, для одного-двох чоловік, мелють вони як правило не дуже багато - близько 30-40 грам борошна в хвилину на тонкому помелі, на грубому - в 2-3 рази більше. Є навіть ручний млин для солоду.
У нас млин електрична, Октагон-2, вона меле 200 грам в хвилину, дуже швидко. Але часто переживаємо, що якщо раптом будуть проблеми з електрикою - залишимося без борошна, чого собі уявити навіть не хочеться, так як хліб і інша випічка - основне і улюблене харчування, тим більше що на ній же зерно і на каші мелють.
Так що для страховки думаю доповнити комплект і ручної млином.
Поки дивилася розділ, виявила там дивовижну чавунну млин - найдорожчу, коштує вона близько 850 євро, дорожче немає. Називається вона:
Ручний млин Diamant D 525
Для всіх видів зерна, злаків, насіння і приправ.
Млин Diamantізготовлена з твердого чавуну і покрита спеціальним протиударним захисним лаком зеленого кольору. Ця млин була розроблена в поспіху, щоб потрапити в модну хвилю здорового харчування. Ручний млин Diamant існує понад півстоліття і пройшла тисячі випробувань у всіх частинах світу.
Ручка-маховик зі спеціальним поглибленням для приводного ременя, передбачає також роботу млина з окремим двигуном. Спеціальний двигун можна також замовити у виробника окремо, але в принципі для цього підійде будь-який старий мотор від пральної машини. При умілих руках і трохи фантазії, млин також можна під'єднати до велосипеда, вітряної або водяному млині, електромотора і так далі.
Млин Diamant оснащена спеціальними жорнами зі сталі. Товщиною 1 см і діаметром 12 см, жорна розмелюють всі види зерна, в тому числі маїс, практично всі маслосодержащие насіння такі як мак, соняшникове насіння, так і інші злаки і рослини. Ви зможете змолоти майже все від цукру і солі до кавових зерен і різних приправ.
Потужність помелу пшениці, рису і т.д. в ручному режимі:
тонка настройка 120 г / хв
груба настройка 300 г / хв
Потужність помелу пшениці, рису і т.д. при роботі з підключеним двигуном:
тонка настройка 300 г / хв
груба настройка 830 г / хв
Плавне регулювання тонкості помелу.
Млин повинна бути твердо закріплена на стабільній поверхні болтами або зажимами. У нижній частині млини є для цього чотири отвори. Якщо млин використовується разом з двигуном, то обидва агрегату повинні бути надійно закріплені болтами.
- Місткість бункера: 1200 г
- Висота отвору виходу борошна 17 см
- Висота / Ширина / Глибина: 35/21/61 см
- Радіус обертання рукоятки: 40 см
- Вага: 23 кг
- Гарантія: 2 роки
- У комплектації: інструмент (викрутка і ріжковий ключ 17/19)
- Країна виробник: Данія
Така ось вражаюча млин. Написала продавцеві питання, постачають вони її в Україну, важить-то вона більше 20 кг. Виявилося - так, поставляють. Прийшов ось таку відповідь:
Діамант млин хороша і добре знайома вУкаіни. Правда є нюанси, які треба враховувати, якщо захочете її придбати. По-перше вона дорога в обслуговуванні. У тому плані, що якщо знадобитися придбати запасні частини, то вони коштують дорого. По-друге млин поставляється зі сталевими дисками для виробництва борошна середнього помолу. Диски для дрібного помелу можна придбати окремо, але знову ж коштують дорого.
В Україну відправляли багато разів. Довелося навіть переводити інструкцію український язик.Діамант висилається в розібраному вигляді, ручка-маховик відправляється окремо в другому пакеті.
Якщо планується використовувати млин для помелу маслосодержащих злаків і культур, то рівних Діамант в производимости Ви навряд чи знайдете. Це кращий варіант.
Якщо ж в основному планується помел зерна для борошна, то краще вибирати млин з кам'яними жорнами. Вже на цьому тижні ми відправимо в Україну модернізовану млин Ротару, до якої можна також підключити будь-який двигун, наприклад, від стіральноймашіни, а при бажанні можна під'єднати велосипед. -)
Що частині дорогі - розумію, і млин дорога, але думаю що якість там таке, що змінні частини навряд чи коли знадобляться. -) Додаткові жорна напевно потрібні відразу, хоча невідомо який помел можуть дати сталеві, може його для хліба цілком достатньо.
Загалом, є така ось млин, дійсно вічна, і помел навіть ручний невеликий у неї гідний - 120 грам в хвилину, такої продуктивності у жодної більше немає. Серйозним покупцям цілком можна рекомендувати саме її. Для себе теж придивляюся, може бути згодом. Поки що можна буде що простіше купити, щоб точно було в запасі. Або відразу цю, загалом у кого які можливості.
Оцінка: 4.31 з 5
Голосів: 45