Російська кухня 1

Лосось з овочами в томатно-кокосовому соусі

Скумбрія запечена в банку. Швидко, Просто і Чудово Смачно!

Скумбрія в банку в духовці. Мінімум витраченого часу, результат чудовий. Риба виходить дуже ніжна і смачна. Для приготування підходить будь-яка рибка.

Червона риба, тушкована під маринадом на сковороді

Інгредієнти - шматочок кети вагою 600 гр .; 1 велика цибулина; 2 невеликі моркви; по 1 чайній ложці солі, солодкої паприки і сушеного кропу; 2 ст. ложки томатної пасти .; 1 ст. рису.

короп заливний

Без желатину Дрібні тушки коропа фарширувати не варто, м'якоті мало.

Тельное з риби

Інгредієнти - Філе будь-яких білих риб - 500г ;; м'якоть пшеничного булки - 150г ;; яйце - 1 шт .; ріпчаста цибуля - 1 невелика цибулина ;; масло вершкове - 50г ;; молоко -100 мл ;; сіль за смаком;; для начинки: яйце - 2 шт. ;; ріпчаста цибуля - 1 цибулина ;; сіль за смаком;; рослинне масло для смаження

Рибні котлети з печінкою тріски

Інгредієнти - філе риби - 400 гр. (У мене тілапія); ріпчаста цибуля - 1 шт .; яйце - 1 шт .; печінка тріски - 1 банка; борошно для панірування; сіль за смаком; мелений чорний перець за смаком