Риболовля на азовському морі

Давно, понад двадцять років тому я побував з батьком на Азовському морі. Виїжджали ми тоді на риболовлю, ловили бичка. Сам я родом з миколаївщини, на Україні. Риболовля з батьком завжди найцікавіше заняття для хлопчиська, якщо йому передалося у спадок захоплення риболовлею. А вже рибалка на Азовському морі. нема на Чорному - справжня пригода і, до того ж, чималий досвід для пацана.

що ловиться

Ще його можна солити і в'ялити. Звичайно, він всихає до розмірів пальця, але зате під пиво йде цілком, крім голови. Посол крупною сіллю на 24 години, потім промити і вивісити; якщо риболовлю на азовському морі спланувати на весняні місяці, то можна наловити бичків і тараньок з ікоркою. Бичок варто в теплих шарах води, буває шарами, але не завжди, не знаю, від чого це залежить. За моїми поняттями, які я засвоїв ще з дитинства, ця риба шукає зазвичай укриття:

в ямках і під корчами;
в мушлях.

Більш того, ми, коли були пацанами, спеціально кидали неглибоко на дно обрізки труб і потім просто витрушували звідти сонного бичка. Але це вже не про риболовлю на азовському, а на Чорному морі.

Тепер про тараньку. Вона тут дрібнувата, та й ловиться, як потрапиш. Буває, на гумку з берега можна потягати, а коли вода нагрівається, тарань йде від берега і тоді потрібен човен, бо вся риба, навіть бичок - на глибині. До речі, на глибині можна і камбалу витягнути, але важко! Вудка в дугу! Зате море задоволення.

Нас місцеві навчили робити камбалу гарячого копчення - не гірше осетрових. Підкопати бережок покруче, і шахту типу гачка вивести наверх. Знизу вогнище димний а нагорі - бочка або просто на гілках распяліть рибину присолену. Аромат! Правда, ми чомусь не думали, що вона як варена вийде, м'ясо від кісток відстає. А холодне копчення, виявляється, таким швидким не буває.

як ловили

Ну, я тут вже писав, що можна і на гумку з берега і на фідер, але клює, в основному, дрібниця, хоча і активно. А ось на човні зовсім інша справа. Зайти так, щоб хоча б три метри глибини було, фідер в руку, а на кінці клітку годівницю з макухою (це макуха по- літературному), трохи вище - 3 повідця з опаришами. Наловив так, що дружина засмутилася - що з рибою робити. Віддали на кухню в готелі, нам там бабуся гарна посмажила, ну ми їй за це половину улову віддали.

Ловив я і щук на спінінг, на живця. Чумова щука впіймалася! Витягнути було важкувато, трави всякої багато і дно засмічене, а так - я про сім'ю забув! Наїлися і котлет з щуки і шашлику щука.