Рибництві - студопедія

Мета заняття: вивчити корми, застосовувані в ставковому рибництві для годування риб.

Завдання: 1) вивчити рецепти основних комбікормів, використовуваних в годівлі коропа; 2) вивчити норми і техніку годування коропа; 3) ознайомиться з методикою визначенням якості корму; 4) відповісти на контрольні питання.

Годування є одним з основних факторів інтенсифікації, від рівня якого залежать економічні показники виробництва ставкової риби. В даний час в країні за рахунок нього в коропових господарствах отримують близько 50 - 70% товарної продукції. Ефективність годівлі риби залежить від екологічних умов, техніки годування і повноцінності комбікормів.

Показниками ефективності використання кормів у рибництві є кормовою коефіцієнт і коефіцієнт оплати корму.

Кормової коефіцієнт - це відношення маси з'їденого рибою корми до приросту.

Коефіцієнт оплати корму - відношення маси заданого (внесеного) в ставок корми до приросту.

Його величина залежить від складу комбікорму, способу його приготування, техніки годування, екологічних факторів, віку, фізіологічного стану риби та ін.

У ставковому рибництві Білорусі при вирощуванні посадкового матеріалу і товарного коропа використовуються в основному два рецепта комбікормів: К-110 і К-111. Перший з них містить 26% протеїну, другий - 23%.

Кормової коефіцієнт для гранульованих комбікормів К-110 і К-111 становить 4,7. При використанні розсипних кормів кормової коефіцієнт збільшується при вирощуванні сеголетков на 6%, двухлетков на - 10%.

Нормативні витрати корму збільшуються при зниженні вмісту протеїну до величин, зазначених в табл. 10.

Т а б л і ц а 10. Кормовий коефіцієнт при різному вмісті протеїну в комбікормах

Т а б л і ц а 11. Добова норма годування сеголетков коропа кормом К-110

(В% від маси риби) при щільності посадки 60 тис. Екз. / Га

Температура води, о С

Індивідуальна маса риби, г

Т а б л і ц а 12. Добова норма годування двухлетков коропа кормом К-111

(% Від маси риби) при щільності вирощування 4-5 тис. Екз. / Га

Температура води, о С

Індивідуальна маса риби, г

Максимальна активність харчування коропа в ставках спостерігається зазвичай з 11 до 16 годин, мінімальна - з 21 до 8 години ранку. При дефіциті кисню в ранкові години короп харчується менш інтенсивно. Корми задаються в ставки на кормові місця, а також по кормової лінії. Попередньо встановлюють поїдання раніше внесених кормів. Т. е. Визначається наявність корму на кормових місцях не пізніше ніж через дві години після його дачі.

Для коропа готують комбікорми за такими рецептами: для сеголетков - № 110-1 та № 110-2; для двухлетков і трьохлітками - № 111-1, 111-2 і 111-3; для ремонтного поголів'я та виробників - № 112-1 і 112-2. У них повинно міститися: для сеголетков - сирого протеїну - не менше 26%, жиру - 4, клітковини - не більше 9, кальція- 1,2, фосфору - 1,0%; для старших вікових груп - сирого протеїну - до 23%, жиру - 3,5, клітковини - не більше 10, кальцію - 0,7, фосфору - 0,8%.

Витрати білка корму на 1 ц приросту у риб менше в порівнянні з іншими тваринами, і становить 850 - 1000 кг. Ці витрати можуть бути знижені при збільшенні в комбікормі вмісту ліпідів з 2 - 3% до 7,5 - 9,0%. Для цього можна вводити білково-ліпідну добавку (БЛД).

Корм задається у вигляді тістоподібної маси, гранул і брикетів. Тістоподібна маса, отримана шляхом замішування розсипного комбікорму на воді, відрізняється низькою водостійкістю, в ній вже в першу годину перебування у воді за рахунок екстрагування втрачається до 50% поживних речовин. Гранульовані комбікорми, особливо приготовані методом вологого пресування і накатування, а також брикетовані мають підвищену водостійкість: втрати їх поживних речовин в першу годину становлять 5 - 10%. Гранули бувають різного розміру, який відповідає певній віковій групі коропа.

Для сеголетков діаметр гранул повинен дорівнювати 1 - 3 мм, довжина 3 - 5 мм, для двухлетков - відповідно 3-6 (4,7) і 10 - 15 мм.