Риба, запечена з картоплею в мультиварці

Ситна і смачна запіканка. Додайте до неї овочевий салат, і отримаєте повноцінний, але не важкий обід.

• 800 г філе риби (минтай, тріска, пангасіус, тіляпія)

• 700 г картоплі (7-8 невеликих картоплин)

• 1 середня цибулина (1 20 г)

• 2-4 м'ясистих помідора сорту «сливка»

• 100 г твердого сиру

• 3-5 ст. л. сметани або жирних вершків

• 3-5 ст. л. рослинного масла

• 1-2 ч. Л. солі

• спеції на вибір: сушений або свіжий кріп, сушена зелень селери, естрагон, розмарин

• Очистіть картопля і цибуля. Наріжте картоплю тонкими пластинками, а цибуля - тонкими півкільцями. Помідори наріжте кружальцями. Сир натріть на крупній тертці.

• Рибу промийте в холодній воді, обсушити і наріжте невеликими шматочками.

• Посоліть картоплю, полийте 2-3 ст. л. рослинного масла, посипте сушеними травами або дрібно нарізаною зеленню кропу (за бажанням) і перемішайте, щоб пластинки картоплі виявилися змащені маслом. Потім змішайте картоплю з 50 г тертого сиру.

• Налийте в чашу MB 1-2 ст. л. рослинного масла і викладіть картоплю.

• На картопля викладіть шматочки риби, трохи посоліть, накрийте цибулею і потім помідорами.

• Змастіть помідори сметаною або жирними вершками, злегка посоліть, посипте 50 г тертого сиру.

• Користуйтеся програмою Випічка на 50 хвилин.