Регуляція температури тіла - студопедія
Температура крові сприймається температурними рецепторами судин або безпосередньо центральними рецепторами гіпоталамічної області. Клітини переднього відділу гіпоталамуса, що сприймають підвищення температури крові, утворюють центр тепловіддачі; клітини заднього відділу гіпоталамуса, що сприймають зниження температури крові - центр теплопродукції. Гіпоталамус тому називають термостатом організму.
Шкірна температурна чутливість забезпечується температурними рецепторами, розташованими безпосередньо в шкірі, а також в шкірних і підшкірних судинах. Відмінності холодових і теплових рецепторів полягають в специфічних особливостях їх мембран. Аферентна сигналізація від холодових шкірних температурних рецепторів посилює тонус центру теплопродукції, тоді як збудження теплових рецепторів активізує центр тепловіддачі. Ступінь порушення гіпоталамічних центрів терморегуляції визначає інтенсивність центрів теплопродукції і тепловіддачі. Якщо ці процеси приблизно однакові, температура крові підтримується на оптимальному рівні.
Регуляція терморегуляції і тепловіддачі забезпечується гипоталамическими центрами безпосередньо або через залози внутрішньої секреції. Гормони адреналін і тироксин стимулюють теплопродукція. У регуляції теплообміну беруть участь і інші нервові центри - судинно-руховий, дихальний, рухові спинного мозку.
Ефективним органом тепловіддачі є шкіра, завдяки достатку в ній артеріовенозних анастамозов, змінюють капілярний кровообіг, і великий секреторною поверхні потових залоз. Нейрогенное розширення судин обумовлено відкриттям прекапілярнихсфінктерів і збільшенням площі поверхні капілярів. Адреналін, зв'язуючись з # 946; -адренорецепторами, викликає розширення судин. Внаслідок гормонального впливу судинорозширювальний ефект стає більш тривалим. Віддача тепла з поверхні шкіри зростає.
Визначальну роль в тепловіддачі відіграє і поведінкова терморегуляція тварин. Сюди відносяться зміна тимчасового режиму пасіння, зміни рухової активності, догляд в укриття і т.д. Велика рогата худоба при адекватному харчуванні добре переносить низьку температуру, але реагує падінням продуктивності і зміною складу молока на температуру більше 30-35 ° С. Степові вівці добре переносять сухе літо і зиму, але вкрай чутливі до підвищеної вологості. Теплообмін тварини з навколишнім середовищем представлений на рис. 41.
Хімічна регуляція особливо важлива в умовах охолодження, а фізична при високих температурах.
Тепловтрати відбуваються наступним шляхом:
1. Тепловипромінювання - випромінювання з поверхні шкіри і глубоколежащих органів і тканин довгохвильових невидимих інфрачервоних променів.
2. Теплопроведение здійснюється шляхом прямого обміну теплом між 2 об'єктами з різною температурою (зіткнення тварин з холодною підлогою, стінами, огороджувальними конструкціями).
3. Конвекція - передача тепла повітрю, який оточує тварину, створюючи повітряну оболонку біля нього.
4. Випаровування - це перетворення поту в газоподібний стан. Тепло береться з поверхні шкіри. Деяка частина тепла видаляється з виділеним повітрям.
В підтримку постійної температури тіла величезна роль належить корі великих півкуль головного мозку. Терморегуляція може мати умовно-рефлекторний характер під впливом умовних рефлексів, які легко виробляються на температурні фактори.
В умовах промислового тваринництва значний вплив на виробництво молока і м'яса надає мікроклімат. Велике скупчення тварин при відносно малій кубатурі повітря часто створює в приміщеннях вкрай несприятливі умови, що тягнуть за собою захворювання і навіть загибель цих тварин. Таке можливо, якщо недостатньо добре дає собі раду примусова вентиляція. Встановлено, що при оптимальному воздухообмене і при зниженні вологості зменшуються випадки захворювання корів на мастит і відсутні захворювання дихального апарату у телят. Особливо велике значення вентиляція приміщення має в умовах жаркого клімату, коли температура в приміщеннях і на відкритому повітрі вирівнюється і природна вентиляція майже відсутня.
Мал. 43. Теплообмін тваринного з навколишнім середовищем.