Рецепти приготування підгодівлі - форум бджільництво без кордонів
Рецепти приготування підгодівлі
Вуглеводна підгодівля. Розрізняють такі види вуглеводної підгодівлі: цукровий сироп, инверт і медова сита. Вуглеводну підгодівлю використовують для наступних цілей: 1) в якості спонукальної; 2) для закармліванія бджіл при нестачі в гнізді меду (наприклад, під час підготовки до зими); 3) для дачі бджолам ліків.
Спонукальну підгодівлю застосовують для спонукання маток до посиленого червень, коли хочуть добитися збільшення кількості розплоду. Дають його невеликими порціями: один стакан в день на сім'ю. Концентрація сиропу - 1. 1 або 1 кг цукру на 1 л води (50% -ва концентрація). У нього часто додають стимулятори яйцекладки маток (наприклад, хлористий кобальт).
Закармліванія бджіл проводять у разі нестачі природного вуглеводного корму (тобто меду) в гнізді. Зазвичай це трапляється при підготовці бджолосімей до зимівлі. Його концентрація - 3. 2 або 3 кг цукру на 2 л води (60% -ва концентрація).
Приготування цукрового сиропу. Для приготування сиропу беруть по можливості м'яку воду, краще джерельну. Необхідна кількість води нагрівають до кипіння, а потім нагрівання припиняють (знімають з нагрівального приладу) і додають потроху необхідну кількість цукру, енергійно розмішуючи вміст до повного його розчинення. Кип'ятити цукор не слід, так як це сприяє його кристалізації в сиропі, а при підгоряння цукру сироп для згодовування бджолам використовувати взагалі не можна.
Дуже корисно додавання в сироп настоїв рослин (хвоя1), гіркий перець і ін.), Що містять фітонциди і вітаміни. Найпростіший спосіб приготування хвойного настою наступний. В емальований посуд (відро, каструлю) накладають дрібно посічену хвою і заливають окропом. Наполягають кілька годин, а краще - добу. Настій доливають в сироп так, щоб він склав 25 - 30% води, необхідної для приготування сиропу потрібної концентрації.
Инверт - це цукровий сироп з добавкою натурального меду. Цілком прийнятний инверт виходить при додаванні 40 г меду на 1 кг цукру (4% -ва концентрація), але ще краще, якщо концентрація меду близька 10% (тобто 75 - 90 г меду на 1 кг цукру). Инверт краще сиропу, тому що містяться в меді ферменти сприяють інвертація цукру в глюкозу і фруктозу, полегшуючи тим самим роботу бджіл по переробці корму.
Медова сита - виходить шляхом ретельного перемішування меду з теплою кип'яченою водою з розрахунку 0,75 - 0,9 кг меду на 1 л води. Є найкращою вуглеводної підгодівлею.
Білкова підгодівля необхідна зазвичай в ранньовесняне час, коли для вирощування потомства бджоли гостро потребують білкових речовинах, але квітів, що дають пилок (головне джерело білків) ще мало або взагалі немає. В якості білкової підгодівлі застосовують мёдо-пергових рідку суміш або канді.
Мёдо-пергових рідка суміш є особливо поживним концентрованим засобом і готується таким чином. До одного кілограму меду додають півкілограма перги (грудочки перги ретельно розтирають) і півлітра не надто гарячої води. Суміш перемішують і проціджують через сито. Дають суміш протягом одного-двох днів по 0,4 кг.
Приготування канди (штучної білкової підгодівлі). Мёдо-перговій суміші зазвичай не вистачає, тому бджолярі застосовують різні замінники: сухі дріжджі, молоко, вершки, яєчні порошки, борошно та ін.
Існує безліч рецептів приготування білкових підгодівлі, наведемо деякі з них.
1. Суміш Гайдак. Беруться і ретельно перемішуються: соєве борошно знежирена (3 частини), сухе знежирене молоко (1 частина), сухі дріжджі (1 частина). У цю суміш додається мед (на 3 частини суміші 1 частина меду), перемішують і роблять коржики, які кладуть на рамки.
2. Сахаромолочное канди. Перемішуються: 500 г цукрової пудри, 300 г сухого молока, 200 мл цукрового сиропу. У цей канди можна додавати ліки.
3. 1 частина пекарських дріжджів, прогрітих до кипіння (попередньо розчинених у воді в співвідношенні 1. 1), змішуються з 4 частинами цукрової пудри до отримання тесту, яке загортають в шар марлі товщиною 2 см і поміщають в целофановий пакет, в якому роблять отвори розміром 2 х 2.
4. Лікувальна канди. Цукрова пудра (850 г), цукровий сироп (150 г), лимонна кислота (3 г), кухонна сіль (2 г). Замішується тісто з додаванням лікувальних препаратів. На 1 кг такої суміші можна давати 500000 од. тетрацикліну або оксіціклін.
5. Рідка медово-пергових підгодівля: 1 кг меду, 500 г перги, 0,5 л теплої води. Все перемішують і проціджують через рідке сито. Дають по 0,5 л на сім'ю через 2 дня. Заливати можна в стільники і в годівниці.
Дача бджолам підгодівлі і рідких лікарських засобів здійснюється за допомогою годівниць: верхніх і бічних. Верхні годівниці ставляться або безпосередньо на рамки, або на холстик перед передньою стінкою вулика навпаки річка. У другому випадку в полотнинці має бути вирізаний отвір для проходу бджіл. Недоліком цього типу годівниць є те, що їх кожен раз доводиться знімати при розбиранні гнізда, і обсяг їх зазвичай невеликий, близько 1 літра. Але зате вони зручніше навесні, коли бджолам дається спонукальна підгодівля: не треба піднімати холстик, можна обходитися без димаря. Бічні годівниці більш об'ємні (зазвичай 2 - 3 літри), вони зручніше для дачі великих порцій корму, що часто доводиться робити восени при підготовці бджіл до зими. Але ці годівниці займають місце в вулику і зменшують розмір гнізда на одну або дві рамки. А це несприятливий обставина для невеликих корпусів, зокрема, 10-рамкових.
Розчинні ліки додають в сироп і наливають в годівниці. Попередньо препарат треба розчиняти в невеликому обсязі теплої води, а потім наливати в сироп. Всі рідкі лікарські препарати даються бджолам в теплому вигляді при температурі близько 400С. Застосування нерозчинних у воді лікарських засобів регламентується доданими до них інструкціями. Наприклад, порошок асков змішується з цукровою пудрою і насипається на рамки, палички фумісана розвішуються між рамок і т. Д.
Слід мати на увазі також, що хворі бджоли часто не беруть сироп. В цьому випадку їх обприскують лікувальним сиропом за допомогою розпилювача, наприклад, "Росинки".
1) Хвоя являє собою вітамінний концентрат. За вмістом вітаміну С хвоя сосни в десять разів активніше картоплі, в сім разів активніше яблук і в чотири рази активніше лимона. Хвоя містить в два рази більше вітаміну К, ніж печінку свині. За змістом провітаміну А хвоя в сто з гаком разів активніше свинини і майже у вісім разів активніше крові (Іойріш, 1966) ".
При весняної та осінньої підгодівлі бджіл бджолярі додають до цукрового сиропу фруктові соки. Чи можна це робити?
Додавання до бджолиної корму фруктових соків помітного ефекту не дає. Якщо частина корми залишиться в зиму, то зимівля бджіл погіршиться.
Під час наповнення надрамочного годівниці сиропом окремі бджоли вилітають, попадають під струмінь або набиваються під кришку й гинуть. Як зробити, щоб не гинули бджоли?
У кришці годівниці прорізається отвір 20Х 40 мм і заре- шечівается сіткою з розмірами вічок 3,5X3,5 мм. Воно дозволяє бачити рівень сиропу в годівниці. Для наливання корму в кришці роблять другий отвір, що закривається заслінкою, ко торая вільно повертається навколо цвяха. Після наповнення годівниці заслінку закривають.
У годівницю можна вставити перегородку, яка зверху стосується кришки, а знизу не дістає до дна 2≈3 мм (щоб протікав сироп). В одній частині годівниці, сполученої з гніздом, розміщається плотик, друга, недоступна для бджіл, перед- призначається для заливки сиропу, тому вона повинна закриватися легкознімною кришкою. Відкривши її, заливають сироп до потрібного рівня, і жодна бджола при цьому не постраждає.
Якими порціями медово-цукрового тесту можна подкарм- Лівану бджіл навесні?
Медово-цукрове тісто можна давати бджолам будь-якими порція-ми. Але, з огляду на, що кожна підгодівля призводить бджіл у збуджений стан, а навесні в холодну пору неминуча загибель певної кількості бджіл, підгодовувати їх треба більшими порціями по 0,5≈1 кг. Медово-цукрове тісто довго не втрачає своїх властивостей.
Чи можна підгодовувати бджіл глюкозою?
Натуральний мед містить 30≈35% глюкози. Бджоли її ис товують як природний корм, згодовувати її бджолам можна навесні і влітку. Восени підгодовувати бджіл глюкозою не слід, так як заготовлений на зиму мед із глюкози легко кристалізується, що може привести до загибелі бджіл.
Як приготувати білковий корм?
Для приготування білкового корму беруть 1 кг висушеної Квітковій пилку, її зволожують 150 мл води і додають
200 г меду. Потім ретельно розтирають і замішують у вигляді тесту на цукровій пудрі в співвідношенні 1: 2 і дають бджолиним сім'ям по 200≈300 г на рамки під холстик. Корм додають у міру його поїдання.
Чи можна давати патоку для підгодівлі бджіл?
Патока для бджіл шкідлива.
Чи можна в якості вітамінізованої підгодівлі давати бджолам сироп шипшини і відвар хвої?
Потреби в таких підгодівлі немає, так як весь комплекс вита- минов, в тому числі і вітаміну С, є в перзі. Якщо ж в гнізді бджіл перга відсутня, і вони не знаходять пилку в природі, підгодівля з екстрактом шипшини і відваром хвої справи не по править.
Чи можна згодувати бджолам заграв мед?
Трохи заграв мед можна згодувати навесні, попередньо тельно прокип'ятивши його.
Профілактику від кліща (а такоже від нозематозу Навесні) роблю рослинами - восени до корму додаю витяжку гіркого полину и відвар соснової хвої. Хвоя - це джерело вітаміну С, а полин Діє проти нозематозу і проти кліща.
Як готую настій: 10 кг подрібненої хвої запарити відром окропив, настої НЕ менше 12 годин. Проціджую. Потім додаю настій до води. На З л води додаю 1 л настою (а если Слабкий настій, то роблю 1: 1
- 2 л настою і 2 л води). На Цій воде з настоєм варю сироп.
Як готую витяжку: забиваю скляний посуд подрібненім поліном и заливаю Слабкий спір¬том (не 40 градусів, а розведе¬нім до ЗО градусів). Настої рік. Если заготовивши у травні, то використову восени следующего року. Полін віймаю и віт-жиму. На 3 л сиропу додаю 2 ст. ложки спіртової витяжки полину.
В.М. Бачинський,
пасічник-аматор, м. Новоград-Волинський, Житомирська обл.
Не секрет, що всі осінньо-весняні підживлення в кінцевому підсумку потрапляють в мед. В перший.
На моїй практиці був випадок, після легкої осінньої підгодівлі з полином, в акацієвим меді відчувалася гіркота.
Хлопці будьте обережні.