Рецепт курячі грудки з лисичками - все рецептиУкаіни

складові
Порцій: 4

• 4 філе курячої грудки (можна з шкірою)
• сіль перець
• 2 ст.л. борошна
• 2 ст.л. +2 ст.л. вершкового масла
• 1 цибулина
• 500 г свіжих лисичок
• петрушка
• 2 склянки вершків

Спосіб приготування
Підготовка: 10 хв> Приготування: 30 хв> Загальний час: 40 хв

1. Курячі грудки нарізати невеликими шматочками. Посолити, приправити перцем, запанірувати в борошні.
2. У сковороді, на середньому вогні, нагріти масло (2 ст.л.), потім додати курячі грудки і обсмажити їх протягом 15 хвилин, перевертаючи.
3. У той же час, у другій сковороді на слабкому вогні, розігріти масло і обсмажити цибулю, поки він не підрум'яниться. До цибулі додати нарізані очищені лисички. Смажити близько 10 хвилин, поки рідина майже повністю не вапарітся. Потім перекласти гриби з цибулею до курки, додати петрушку. Залити вершками, додати трохи солі і перцю, довести до кипіння і готувати ще 2 хвилини.

Схожі рецепти

Куряче філе з лисичками

Тушковані кабачки з лисичками

Баранина з стручкової квасолею і лисичками