Проект зміст і розведення овець грозненской породи, соціальна мережа працівників освіти

Вівчарство - галузь тваринництва, що займається розведенням овець - практикується в усьому світі, і в усі часи відігравала важливу роль в економіці Республіки Калмикія.

Мета роботи: вивчити особливості будови овець грозненской породи

-вивчити питання виведення грозненской породи в Республіці Калмикія

-вивчити будову овець грозненской породи

-особливості утримання та розведення овець грозненской породи

- вплив овець на екологічний стан навколишнього середовища

Актуальність роботи: Чорні землі розташовані в напівпустельною зоні Прикаспійської нізменності.По природно-кліматичних особливостей вони в більшій степенісоответствуютразведенію овець. Великого догляду та повсякчасного уваги вони не вимагають, по догляду за ними не потрібна велика кількість людей, кормов.А прибуток щорічно дають стабільну.

Практична значимість роботи: вівчарством займаються сільгосппідприємства, селянсько-фермерські господарства, особисті господарства. Овець містять для виробництва м'яса, вовни і зайнятості сільських громадян

II.Методіка і матеріал дослідження

Наукова класифікація: Домен: Еукаріоти Царство: Тварини

Тип: Хордові Клас: Ссавці Загін: Парнокопитні Сімейство: ПолорогіеРод: Барани Вид: Вівця домашня Порода грозненська

Вівця - домашнє парнокопитна жуйних тварин. Відбулася від диких гірських баранів (муфлонів і архарів) (1).

Грозненская порода овець серед вовнових порід одна з найбільш високопродуктивних. Виведена в племзаводі «червлених буруни» Дагестанської АРСР. У 1929 р в господарство завезли 5 тис. Мериносових овець з Австралії. Ці вівці характеризувалися довгою шерстю і відмінною якістю жиропоту, що забезпечує високий вихід митого волокна (до 45 48%), але мали низьку живу масу. Одночасно з чистопородних розведенням австралійських мериносів схрещували з матками місцевої породи. Потім проводили ретельний відбір. У 1950 р була успішно завершена робота по створенню грозненской породи овець (3) .Для поліпшення і вдосконалення стада в дочірнє господарство племзаводу «червлених буруни» радгосп «Черноземельскій» з 1959-1965 рр. були завезені 106 баранів, в 1971 році - 11 австралійських баранів типу стронг (Додаток 1). Заводський тип грозненской породи овець має ознаки: зовнішній вигляд цих тварин наближений до австралійським меринос, вони відмінно пристосовані до умов посушливих степів і пасовищах з розріджені травостоєм, у них невелике щільне тулуб, легкий і міцний кістяк. Барани звичайно рогаті, а матки суцільно комолі. Присутній помірний запас шкіри, виражений в безлічі маленьких складок по всьому тілу і однієї поздовжньої або однієї-двох поперечних складках на шиї (Додаток 1). Жива маса маток становить 48 - 55 кг, а баранів 80 - 105 кг. М'ясні якості грозненской породи знаходяться на низькому рівні, оскільки туші повновікових овець ледь досягають 20 кг. Головне достоїнство породи - біла шерсть високої якості, що відрізняється извитостью і густотою. Так, на 1 кв.см. шкіри налічують від 5100 - до 11200 вовнових волокон, при довжині вовни від 7,5 - до 13 см. У більшості овець тоніна вовни 64 якості (20,6 - 23,0 мкм). Руно грозненской породи овець закрите, штапельного будови. Жиропоту в основному білий, зрідка світло-кремовий. В середньому з овець отримують по 7 кг.шерсті, а з баранів - по 17 кг. Вихід чистої вовни становить 40 - 50%. Грозненські вівці добре передають свої властивості у спадок, тому їх широко використовують в стадах інших порід для поліпшення вовни і якості жиропоту. Основне поголів'я зосереджено в Бердичівському краї, а також республіках Калмикія і Дагестан (vancats.ru)

Екстер'єр вівці.

Дорослі вівці мають 32 зуба: 6 парних корінних зуба, 6 парних премолярів, а 2 ікла і 8 різців розташовані тільки в нижній щелепі. Різці розташовані під тупим кутом до щелепи, що дозволяє цим тваринам дуже ефективно скусивать навіть коротку траву в порівнянні з іншими травоїдними тваринами. Вівці пережовують траву корінними зубами і премолярами, які разом утворюють широку поверхню в задній частині пасти. Формування зубної системи у овець відбувається поступово, а молочні зуби через рік - півтора поступово замінюються на постійні.

Шкіра. Її властивості визначають вовнових продуктивність, овчини і шкіряної сировини. Шкіра має значення в обміні речовин, тому при оцінці тварин на неї звертають велику увагу Товщину і щільність шкіри зазвичай визначають шляхом промацування на вусі або на боці.

Голова. У тварин вовняного напрямку голова довша, суха. Форма голови служить непрямою ознакою статі тварини. У баранів вона важче і масивніше, ніж у маток. Довга і вузька перерозвинута голова небажана, так як вона вказує на слабке складання вівці.

Шия повинна бути середньої довжини, досить широкою і глибокою. Занадто довга, вузька і пласка шия вважається хибною для овець.

Грудна клітка повинна бути широкою і глибокою, так як в ній розташовані такі важливі органи, як серце і легені; у вовнових тварин вона кілька вже, але глибока. Вузька і неглибока грудна клітка є великим недоліком для овець, так як вона вказує на слабку конституцію і погане здоров'я.

Загривок повинна бути широкою і перебувати на одній лінії із спиною. У овець вовняного напряму загривок кілька виділяється над спиною і вже, ніж у м'ясних тварин. Спина з попереком і крупом у овець повинна бути міцною, прямою і широкою.

Черево вважається нормальним в тому випадку, якщо нижня мати тулуба являє собою пряму лінію, що йде паралельно прямій спині. Оброслість черева рунной шерстю повинна бути хорошою.

Кінцівки повинні бути міцні, добре розвинені і правильно поставлені. Постановка кінцівок повинна бути широкою і більш-менш стрімкою. Недолік постановки кінцівок - це їх зближує в скакальних і п'ястно суглобах. Неправильна постановка кінцівок ускладнює пересування овець на пасовище (Wikipedia.org).

Приміщення для овець

Найважливішою особливістю овець цієї породи є їх хороша пристосованість до різних умов розведення. Для утримання овець будують приміщення - кошари, кошари, бази. Вівці погано переносять спеку, тому опівдні вони відпочивають, від дощу їх заганяють в загін з навісом. Велику частину часу вівці проводять на свіжому повітрі. Навіть взимку коли немає снігу в степу вівці пасуться на підніжному корму. У базу влаштовують ясла - годівниці для тварин і поїлки. Взимку для підстилки необхідно запастися соломой.Еслі вівці лежать на сирій підлозі, то шерсть вбирає вологу, стає неміцний і облазить, тварини застуджуються і гинуть. Потрібно стежити, щоб приміщення провітрювати, але одночасно не мало протягів, і в ньому не було зайвої вогкості. Взимку вівці знаходяться на пасовищне-стійлового утримання. Заганяють овець в кошару або в баз під час буранів, сильних морозах. Завдяки розвиненому вовняного покрову тварини не бояться холоду і можуть перебувати на пасовищах цілий рік.

Потреба овець в кормах залежить від статі, віку, стану і рівня продуктивності, а також від умов утримання.

За повідомленнями Карла Ліннея, вона поїдає 327 видів звичайних середньоєвропейських рослин і відмовляється їсти 141 вид (1). На пасовищах Черних земель рослинний раціон овець скорочується від 5-10 видів в різні сезони року. У весняний період годування овець відбувається на пасовищах соковитою травою, багатою за змістом білка і вітамінів: це тонконіг, типчак, ковила, дика люцерна, ковила Лессінга. У літній період у злаків закінчується вегетаційний період, травостій різко скорочується, тільки цвіте ковила тирса, полинок і полин біла.

Чим більше часу протягом року пасти овець на зелених рясних пасовищах, тим вищий виходить настриг вовни, тому вибирають ділянки з наявністю молодої зеленої трави, що зустрічається в весняний і осінній періоди. Зимову пасіння овець проводять на ділянках, де є молоді пагони пирію, інших злакових, відросло в осінній період. Ця зелена рослинність добре зберігається під снігом і старими кущами, вівці їх швидко знаходять, поїдають молоді пагони. Досвідчені чабани протягом дня зазвичай кілька разів змінюють пасовище для овец.Лучшіе пасовищні ділянки зі свіжої рослинністю зазвичай використовуються до кінця дня, коли вівці наситилися і погано пасуться на вибитому пасовище. Досвідчений чабан при випасанні овець знаходиться попереду отари, стримує забігаючих вперед овець і регулює швидкість пересування отари по пасовиську. Він «водить» отару по пасовиську, а не «ганяє» її. У спекотну частину літа овець ведуть так, щоб вітер дув ззаду, при поверненні на місце відпочинку так, щоб вівці йшли проти ветра.Овци - стадні тварини, у вони завжди тримаються разом, тому треба уникати скупченості тварин при випасанні і кошарах.

Купка це ветеринарно санітарна обробка овець (проти корости та ін.) Перед Купка овець напувають, щоб вони не могли заковтувати емульсію.В ванну заповнюють емульсією в межах + 18, + 25С.Продолжітельность купання овець-30-60 секунд. На початку і наприкінці купання спеціальними рогатками на 2-3 секунди вівцю занурюють в емульсію з головою. При виході їх ванни тварин витримують 13-15 хвилин на майданчику для стікання рідини, а потім випускають на пасовище. Після купки м'ясо овець можна вживати через місяць і більше днів.

V.Вліяніе овець на рослинний покрив

Рослинність збою має найбільш широке поширення, тому що більша частина території використовується під пастбіща.Прі помірному збої травостій напівпустелі є злаковим.В комплексах з переважанням белополинной напівпустелі зустрічаються степові співтовариства, петросімоніевие і камфоросмовие спільноти. При середньому збої злакові травостої заміщуються белополиннимі, а в пониженнях - полинково. При сильному збої розростаються ефемери і ебелек, петросимонія трехтичінковая. Однією з ознак збою в напівпустелі є розростання непоедаемой худобою солянки булавовидний і отруйного напівчагарника - ежовника безлистного, в меншій мірі зустрічається інше отруйна рослина-гармала (2).

Овцеводство- універсальна галузь жівотноводства.Овци - вкрай невибагливі тварини. Тому для їх утримання не потрібно будувати приміщення, що вимагають великих грошових вкладень. Наявність власної «шуби» дозволяє вівцям без праці перенести навіть найхолодніші зими (холод тільки сприяє швидкому росту вовни). У літній період для них можна побудувати загороду з навісом, щоб тварини могли ховатися під ним від дощу. Власне, більшу частину часу вівці проводять на свіжому повітрі. Навіть взимку їх містять на пасовищах. Баранина - цінний продукт харчування, особливо м'ясо ягнят, забитих у віці 6-8 місяців. За вмістом білка, амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин це м'ясо не поступається яловичині, а по калорійності навіть вище її. У баранячому жирі холестерину міститься в кілька разів менше, ніж в яловичині і свинині. Цей жир відрізняється тугоплавкостью, високою поживністю і може зберігатися тривалий час.