Про користь і шкоду чаю ройбуш

Ройбуш - різновид чаю. виготовляється з листя однойменного чагарнику, що росте в Південній Африці. Він з'явився на українському ринку відносно недавно, але вже завоював популярність серед любителів тонізуючих напоїв.

У ройбуш цінують приємний смак і тонкий аромат, не забуваючи відзначати його корисну дію на організм людини. Цей чай - справжній подарунок природи. Чим же так корисний ройбуш?

Хімічний склад напою

Ройбуш містить цілий комплекс корисних речовин:

кальцій (відновлює кісткову тканину);
магній (усуває депресію);
фтор (зміцнює зуби);
залізо (перешкоджає розвитку анемії);
калій;
натрій;
марганець (омолоджує клітини організму);
мідь (корисна для нервової системи);
цинк (сприятливий для імунітету);
вітаміни (зокрема, великий відсоток вітаміну С);
антиоксиданти (уповільнюють старіння організму, ріст пухлин і розвиток остеопорозу);
флавоноїди;
тетрациклін (має антибактеріальний ефект);
глюкоза;
ароматичні масла (благотворно впливають на весь організм).

Корисні властивості ройбуша

Завдяки настільки багатому складу напій надає потужний терапевтичний ефект на різні системи людської життєдіяльності. Серед інших його властивостей можна назвати:

усунення спазмів;
зниження кров'яного тиску;
нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту;
зміцнення стінок кровоносних судин;

протидія запальним процесам;
виведення токсинів;
зняття алергічних симптомів;
посилення лактації.

Харчова цінність продукту:

У 100 г цього чаю міститься всього 16 ккал. що дозволяє назвати його дієтичним продуктом. Співвідношення білків. жирів і вуглеводів становить 21% / 47% / 29%.

Застосування в здоровому і лікувальному харчуванні

Ройбуш можна порекомендувати здоровим людям будь-якого віку. Одним з його головних достоїнств є відсутність кофеїну і теїну - стимуляторів, що містяться в каві і чорному чаї та здатних спровокувати безсоння і зневоднення організму. У зв'язку з цим червоний африканський чай можна заварювати і пити в будь-який час дня. Ройбуш не протипоказаний навіть маленьким дітям і при вагітності, а для годуючих мам виявиться вельми корисним через своїх лактаційний властивостей.

Застосування в дієтології

Наявність в складі південноафриканського чаю великої кількості вітамінів і мінеральних речовин робить його ідеальним інгредієнтом низькокалорійних дієт. Постійне вживання напою багато в чому компенсує щоденну потребу організму в корисних речовинах, дозволяючи обмежити себе в зайвих кількостях інших продуктів. Нерідко ройбуш п'ють зі стевією - натуральним подсластителем, відмінно поєднується з ним за смаком. Крім того, його використовують не тільки як напій, але додають в тісто для випічки замість молока, готують з них фруктові коктейлі, солодкі соуси і навіть супи.

Поєднання з іншими продуктами

У заварений чай можна додавати різні інгредієнти: