Прикраса торта шоколадом (бант, листя, метелик, паркан) метелики з шоколаду на торт, мітки як,
І так! Якщо ми хочемо спробувати щось нове і прикрасити наш торт по особливому, пропоную це зробити шоколадом.
Всього один інгредієнт + політ фантазії і твір мистецтва готово!
В основі всього лежить розтоплений шоколад на паровій бані. Плитку шоколаду ламаємо, кладемо в сотейник ставимо на парову лазні і плавимо. Даємо трохи охолонути і перекладаємо в кондитерський шприц або кульочок.
В даному варіанті білий шоколад, користуватися можна будь-яким.
Беремо пергамент і режим на смуги розміром 2см * 10 см. Готуємо скріпки канцелярські. Пензликом або акуратно ложечкою змащуємо пергамент і скріплюємо його кінці так щоб краї шоколаду стикнулися. Ставимо в холодильник до застигання.
Виходить ось такий бант!)
Основа та ж, розтоплений шоколад в кульку. Але нам ще знадобиться щільний картон або розкрита книга.
Вистилаємо зігнутий картон або відкриту книгу пергаментом на якому заздалегідь намалювали образ метелика і обводимо його шоколадом.
Ставимо в холодильник.
Сміливо йдемо на вулицю рвемо сподобався листочок, приносимо додому, миємо й змащуємо топленим шоколадом. Складаємо на тарілку і в холодільнік.НО, тільки змащуємо з зворотне боку аркуша, де прожилочки все.
І нарешті то «Забір»:
для цього нам знадобиться смуга пергаменту шириною і довжиною рівна вашому Готовий торт + 2 см (на захлеп). Торт повинен бути вже спечений, змазаний кремом і настояне, тому що форма для випікання і який торт відрізняються діаметром. З крему торт розтягується.
На смузі пергаменту малюємо олівцем довільні завитки, теплим шоколадом обводимо їх, даємо трохи схопитися, шоколад перестане блищати. Прикладаємо його до бортів торта і відразу ж в холодильник до застигання. Знімаємо пергамент перед подачею.
Смачного! Їжте і творіть із задоволенням !!
Діліться своїми знаннями і про алергію з іншими мамами
Мій "будильник" для імунітету
Хто така Антитіла. )
10 фактів про імунітет: правда чи брехня?
Найнебезпечніші продукти-алергени
Пройди квест в дитячій і не розбуди малюка
Відкрито набір на тестування підгузників
Як не захворіти в садку і школі?
У чому переваги ніжних підгузників