Поради та рішення кращого меню для дитячого для народження!

У житті у кожного з батьків настає момент, коли святкування дня народження дитини перетворюється з зустрічі з друзями в зустріч з дітьми друзів.

Звичайно, підходити до організації такого заходу так само, як і до організації дорослого свята буде невірно. І справа не тільки в дитячих розвагах, іграх і конкурсах. прикраса кімнати (докладніше) і сервірування столу але і в складанні дитячого меню. Важливо пам'ятати, що багато улюблені дорослими страви для дітей можуть виявитися несмачними, а іноді і шкідливими - жирне м'ясо наприклад. Але і перегину в бік користі робити не варто - все ж діти запрошені на свято, відповідно і меню повинно відрізнятися від повсякденного.

Отже, яким же має бути меню на день народження дитини?

В першу чергу важливо створювати меню під вікову групу дітей. Очевидно, що чим старша дитина, тим більш класичним, «дорослим» стає меню. Діти звикають є те саме, що і їх батьки. Тому для прикладу розглянемо групу дітей до семи років.

При складанні такого раціону необхідно дотримуватися кількох важливих умов.

• Їжа повинна бути яскравою і красивою. Діти люблять яскраві кольори і з більшою охотою з'їдять болгарський перець, ніж кольорову капусту.
• Їжа повинна бути зручною. На дитячому святі можна повністю відмовитися від індивідуальних тарілок і столових приладів, а зробити замість цього фуршет, де кожна дитина зможе взяти в руку і з'їсти будь-яку їжу, мінімізуючи ризик забруднитися.
• Їжа повинна бути корисною і відповідати віку. В меню дитячого дня народження не місце засмаженої в маслі або гострої їжі, важкого жирного м'яса і костистої рибі.
• Їжа повинна подобатися дітям. Не полінуйтеся і перед складанням меню обдзвоните батьків дітей. Дізнавшись, що подобається їх дітям, а що ті не люблять, ви не тільки звузите собі коло вибору страв, але і уникнете зайвої нервування.
• Їжа не повинна бути занадто складною. Не захоплюйтеся багатошаровими пирогами або складними гарнірами. Найчастіше діти вважають за краще їсти ті страви, склад яких вони можуть визначити на око.

Важливо пам'ятати, що, якщо ви вирішили повністю відмовитися від застілля і зробити тільки солодке меню, необхідно попередити про це батьків запрошених дітей. Інакше може виявитися, що дитина прийшов на свято голодним.

Варто заздалегідь обміркувати, як ви будете подавати їжу на стіл. Для прикладу - ось три основні варіанти:

в першому випадку вся їжа виставляється заздалегідь на стіл і залишається на ньому протягом усього свята. Діти мають можливість їсти кожен раз, коли зголодніє;

у другому випадку ви поділяєте прийом їжі на кілька разів. Наприклад, перед початком свята ви подаєте першу частину їжі, після чого відправляєте дітей грати. Через деякий час діти знову повертаються до столу, і ви подаєте решту меню (до речі, цей варіант найбільш зручний, якщо ви вирішили готувати гаряче). Поївши, діти повертаються до гри, а через деякий час ви годуєте їх десертом;

в третьому ж випадку діти їдять за столом один раз, а ви міняєте страви в міру їх поїдання.

Від того, яким способом вам буде зручно подавати їжу до столу, може залежати і вибір самих страв.

Отже, які ж страви будуть найкращим вибором для дитячого меню?

• Сендвічі. Ви можете робити їх з різними начинками. Найчастіше використовують салатні листя, огірки і помідори, сир і шинку. Відмінно буде, якщо перед подачею ви трохи розігрієте сендвічі - сир розтане і бутерброд НЕ буде розвалюватися в руках. Для дитячого дня народження вдома меню може наприклад складатися тільки з різноманітних сендвічів, і смачною запивашка.
• Булочки. Різні види випічки зручні в першу чергу тим, що ви можете наповнити їх практично будь-якою начинкою. Тільки зверніть увагу на те, що готувати випічку краще в духовки, а не на сковороді - так і корисніше, і плям на одязі буде менше. А в якості начинки пропонуємо вам взяти сир, фрукти і ягоди, картопляне пюре і тушковану капусту.
• Тости. Відмінна заміна звичним бутербродів. Вони можуть бути і самостійною стравою, і поєднуватися з великою кількістю добавок.
• Піца. Відмінний вибір, якщо ви хочете підготуватися до свята швидко, так як її завжди можна замовити. Порада: якщо ви хочете подати піцу як елемент фуршету, попросіть не різати її в піцерії на шматки. Краще наріжте піцу будинку на невеликі квадратики, «на один укус».
• Печена картопля. Продукт смачний, але разом з тим легкий в приготуванні. Можна використовувати і як гарнір, і як головне блюдо. А якщо нафарширувати печену картоплю сиром із зеленню або сиром, то вона запросто може стати головною зіркою вечора.
• Шашлички на шпажках. Їх зручно їсти і легко приготувати, а різноманітність варіантів дозволить щось відповідає всім вимогам. Найбільшою популярністю користуються овочеві шашлички, шашлички з дрібної картоплі, шашлички з курки або індички і шашлички з печериць. Порада: якщо ви подаєте шашлички маленьким дітям, то краще буде витягти шпагу, щоб уникнути травм.

Меню на день народження дитини: десерти!

Ми підготували кілька рецептів дитячих тортів: шоколадних, дієтичних, яблучних і т.д. Обов'язково прочитайте нашу статтю!

Якщо ви обмежені в часі або бюджетом? Зверніть увагу на наш матеріал: Недорогий і швидкий стіл для дня народження.

Окремо хотілося б розповісти, про цікавий спосіб оформлення святкового столу - Кенді-барі. Кенді-бар являє собою фуршетний стіл, що складається виключно з десертів і напоїв, зазвичай оформлений в стилі основного свята. Наприклад, якщо ви відзначаєте день народження дочки в стилі ляльок Барбі, то стіл буде рожевий, оформлений з використанням ляльок, а десерти будуть з символом Барбі. В якості наповнювача найчастіше використовують: печиво з глазур'ю, кекси і мафіни, тістечка макаруни і кейк-попси. Також на столі часто присутні фрукти і напої.

Меню для дитячого для народження - фінальний рада!

І наостанок хотілося б ще раз нагадати - на дитячому святі недоречною буде їжа, яка може розлитися, розтектися або накапати на дітей. Супи, складні салати, м'ясні страви (особливо з підливою), а також різні млинці та оладки з варенням краще залишити для дорослого столу.

Вдалого вам свята!