Поради початківцям перепеловодов
(Деякі речі Вам необхідно знати)
Ці поради не в якій мірі не претендують на повний і вичерпний курс для починаючого Перепеловод, але я думаю, що вони зможуть допомогти Вам уникнути деяких помилок, що виникають на початку Вашої роботи.
1. Визначтеся з метою і кількістю перепелів, яке Ви хочете вирощувати.
Сама перша річ, з якою потрібно визначитися - це те, з якою метою Ви хочете почати розводити перепелів. Від цього залежить їх кількість на Вашій домашній перепелиній фермі. Тут можна розглядати чотири варіанти:
1) до 20 птахів. Кількість, достатня для забезпечення потреби Вас і Вашої родини цінними перепелиними яйцями.
2) до 100 птахів. У цьому випадку, крім забезпечення своєї сім'ї, частина перепелиних яєць може йти на продаж, приносячи до 1000 рублів додаткового доходу на місяць.
2. Визначтеся з місцем (приміщенням), для утримання перепелів.
Для утримання перепелів приміщення повинне забезпечувати підтримку в ньому температури порядку 16 - 22 ° С протягом усього року, а також відносної вологості 60 - 70%.
1) при кількості птахів до 20 штук, це питання можна не розглядати. Місцем їхнього змісту може стати будь-який куточок квартири або приватного будинку, де можна розмістити клітку з розміром дна порядку 40 х 60 см.
2) при кількості птахів до 100 штук для їх утримання знадобитися багатоярусна (3 або 4 яруси) клітинна батарея. Для розміщення такої клітинної батареї Вам знадобитися кут приміщення з площею підлоги близько 0,6 х 1,2 м, і висотою по стінці 1,8 м.
3) при кількості перепелів від 500 до 1000 для їхнього змісту потрібно приміщення площею 12 - 15 кв. м. На цій площі можна розмістити до 10 - 12 клітинних батарей. Крім того потрібні додаткові площі для розміщення інкубатора (ів), брудерное приміщення для утримання молодняку, підсобне приміщення для зберігання і приготування кормів.
4) при кількості перепелів понад 1000 шт. площа приміщення вже буде більше 20 - 30 кв. м. Відповідним чином необхідно буде збільшувати і розмір підсобних приміщень.
Клітки для утримання перепелів у своїй більшості - саморобні. Для їх виготовлення знадобиться зварена оцинкована сітка, фанера, арматура, оцинкований металевий лист. Відразу визначитеся з тим, яким чином вони будуть виготовлені - Ви будите їх робити самі, або замовте фахівцям (якщо таких знайдете).
1) при виготовленні однієї клітини на 20 перепелів Вам знадобиться приблизно 1 кв. м. сітки.
2) при виготовленні однієї клітинної батареї на 100 перепелів Вам знадобиться близько 4,5 кв. м оцинкованої сітки, 0,6 кв. м фанери, 1,5 кв. м. металевого листа.
3) на 10 - 12 клітинних батарей сітки знадобиться 45 - 50 кв. м, 6 - 7 кв. м. фанери і 15 - 16 кв. м. металевого листа.
4) при виготовленні більшої кількості клітинних батарей (на 1000 перепелів і більше) помножте значення матеріалів, зазначених у п.2. на необхідну кількість клітинних батарей, прийнявши за основу той факт, що в одній батареї розміщується 90 - 100 перепелів. Борис Коваленко.
4. Прорахуйте Ваші фінансові можливості.
Прорахуйте скільки грошей Вам знадобитися спочатку вкласти на придбання перепелів і необхідного устаткування. У розрахунках я беру середню ціну однієї дорослої птиці = 50 руб. (Це ціна у нас в Житомирському краї. В інших регіонах вона може бути різною, тому при розрахунку орієнтуйтеся на свої ціни). Середня вартість матеріалів (знову по нашим місцевим цінами) на одну клітинну батарею
1550 руб. Середня вартість інкубатора нехай буде 900 р.
1) отже перший варіант - 20 птахів. Вартість птахів 20 х 50 р = 1000 руб. клітка
200 руб, інкубатора немає. Разом -1200 рублів.
2) 100 птахів. Їх вартість 5000 р. Плюс 1550 клітинна батарея, плюс 900 - інкубатор. Разом 7450 руб.
3) від 500 до 1000 птахів. Вартість птахів від 25 до 50 тис. Руб. Вартість клітинних батарей (12 шт) - 18600, плюс 900 - інкубатор. Разом - від 24,5 до 79,5 тис. Рублів.
4) більше 1000 птахів - сума понад 80 тис. Рублів.
Звичайно, я брав до уваги той факт, що Ви будете купувати відразу готову птицю в необхідній кількості, що не зовсім відповідає дійсності, тому що велика частина птиці може бути виведена самостійно, в інкубаторі. Тоді Вам потрібно прорахувати витрати на висновок.
При цьому необхідно керуватися наступним: середній відсоток виведення брати 75 - 80 (тобто, зі ста яєць, закладених в інкубатор вилупиться 80 перепелят). З них до 10% можуть здохнути (природний відсів в ході росту) або будуть забраковані через фізичних дефектів. Разом дорослих перепелів буде 70 - 72 шт. За середньою статистикою кількість самців і самок в одному висновку приблизно дорівнює. Тобто у Вас буде приблизно 35 - 36 курочок з сотні закладених на інкубацію яєць. Тепер вважаєте, скільки Вам потрібно для інкубації яєць і їх вартість для отримання необхідної кількості несучок, а також за який період Ви зможете провести їх інкубацію (ємність інкубатора) і т.д.
Якщо Ви хочете розвести перепелів в невеликій кількості (до 100 штук), це питання можна пропустить. Та лікувальна продукція, яку Ви будете мати, буде розходиться на потреби Вашої родини, а також Ваших знайомих і друзів. Але якщо Ви хочете відразу зайнятися перепеловодством з метою отримання певного доходу, який має на увазі виробництво перепелиних яєць, а також дієтичного перепелиного м'яса, тобто містити перепелів по варіантах 3 і 4, то це питання потрібно вирішити заздалегідь, до того, як заводити перепелів. Адже дохід від цього виробництва може бути отриманий тільки при налагодженому ринку збуту. Тому відразу з'ясуєте, в яких торгових точках (або ринках, кафе, ресторанах, будинках відпочинку і турбазах і т.д) в Вашому місті чи прилеглому районному (обласному) центрі можна реалізувати дану продукцію. Яка середньоденна потреба всіх цих точок в продуктах перепеловодства (скільки потрібно яєць і тушок переспівала в день, на тиждень, на місяць). Від цього безпосередньо залежить величина поголів'я Вашої ферми. Які документи (з яких організацій) потрібні для здачі Вашої продукції в торговельні точки, і т.д.
Дізнайтеся також про те, чи є у Вашому (або найближчих) населених пунктах люди, вже займаються перепеловодством, якщо є, то як у них організований ринок збуту.
Успіхів Вам у Ваших починаннях.