Популярні сорти томатів для відкритого грунту і теплиць і їх опис

Томати вже давно стали невід'ємною частиною багатьох кулінарних рецептів в усьому світі. Сьогодні існує безліч рецептів з використанням цього чудового «південноамериканського гостя».

Але не тільки смакові якості роблять «сеньйора Помідора» таким популярним, його цілющі властивості давно використовуються для лікування багатьох захворювань, а також в якості дієтичного харчування.

Сорти і різновиди томатів

Правильно підібраний сорт томата для середньої смуги багато в чому визначає кількість і якість врожаю. Купуючи насіння помідорів, слід враховувати багато факторів в середній смузі. По-перше, сорт повинен відповідати кліматичним умовам даної місцевості. По-друге, необхідно підбирати томати, найбільш походять до умов вирощування. По-третє, при виборі сорту враховується і висота майбутнього рослини. За типом росту томати поділяються на детермінантні, індетермінантні, штамбові, Напівдетермінантні, супердетемінантние. Терміни дозрівання також грають важливу роль в успішному отриманні гарного врожаю.

Є маловідомі сорти і гібриди, які ще не встигли привернути підвищену увагу хліборобів. Але існують і найпопулярніші сорти томатів. популярність яких дозволяє називати їх народними. Сорти для відкритого грунту і теплиць, що заслужили найбільшу популярність, їх коротка характеристика і опис наведено нижче.

Томат Інтуїція F1

Численні відгуки про томаті Інтуїція F1 говорять про чудовому товарному вигляді і врожайності сорту. Даний гібрид був одним з перших, виведених українськими селекціонерами. По термінах дозрівання плодів він відноситься до середніх, так як формує урожай за 110-115 днів від моменту сходів першого листя розсади. За типом росту Інтуїція F1 - індетермінантна рослина, що досягає у висоту близько двох метрів.

Плоди мають привабливий вигляд, добре підходять для реалізації. Овочі дружно дозрівають, їх форма і розмір практично однаковий: важать вони близько 100 гр кожен, кулясті, не розділені на ребра. М'якоть щільна, що не водяниста, шкірка тонка, але не схильна до розтріскування. Кисло-солодкий смак, приємний аромат, рівні, стандартні плоди добре підійдуть для консервації, а також вживання в свіжому вигляді.

томат Кенігсберг

Короткий опис сорту і характеристика томата Кенігсберг зводиться до того, що він не реагує на різкі перепади температур влітку, не схильний до захворювань, невибагливий. Ще одну позитивну оцінку отримав томат Кенігсберг - опис сорту, як детермінантного, що росте до двох метрів рослини, дуже родючого. Незручність високого зросту з лишком компенсується безперервної віддачею багатого врожаю.

Сорт Кенігсберг відноситься середньостиглих різновидам, вегетаційний період триває 110-115 діб. Як вже говорилося, врожайність висока - 5-20 кг / кв.м. За формою плоди видовжені, серцеподібні, загострені донизу. Колір - яскраво-червоний. Один овоч важить від 300 до 800 гр, що дозволяє віднести сорт до великоплідних. Тому такі помідори не підійдуть для консервування в цілому вигляді. Краще їх їсти свіжими або готувати томатну пасту і соки, що цілком дозволяють робити їх високі смакові якості.

Помідори, схожі за характеристиками на сорт Кенігсберг

Якщо з яких-небудь причин немає можливості вирощувати всіма улюблений сорт Кенігсберг, його можна замінити сортами, схожими на нього з тих чи інших характеристик.

За показниками нескладності в догляді прагне до даного сорту томат Валентина. Перше, з чого зазвичай починається характеристика томата Валентина - рослина не потребує особливих умов вирощування, тому підійде навіть для самих недосвідчених городників-любителів.

За крупноплідність не поступається сорту Кенігсберг томат Вічний поклик, який формує воістину гігантські плоди, вагою від 500 до 900 гр, а загальна врожайність - близько 4-х кг / кв.м.

Підвищеними показниками видачі врожаю, що складається з помідорів-велетнів, може похвалитися томат Лазурний Гігант F1, що дає плоско плоди, масою від 200 до 700 грам салатного призначення.

Томат Верлиока F1

Ще один український гібрид, який заслужив повагу дачників - Верлиока F1. Все завдяки плодам класичної форми, розмірів і смаку. Прихильність сорти традиційним стандартам підтверджують і відгуки про томаті Верлиока F1, залишені вдячними хліборобами на форумах.

На городніх інтернет-сторінках дається вся необхідна інформація для тих, хто хоче виростити томат Верлиока - опис сорту і його характеристика. Сорт гібридний, ранньостиглий, призначений для культивування в тепличних укриттях і на відкритих грядках. Рослина не сильно висока, відноситься до детермінантний, не росте вище 1,5 метра. Перший урожай знімають на сотий день після масових сходів розсади. Показники врожайності хороші - до п'яти кілограмів з куща. Гілки формують кисті, на яких зріють від трьох до п'яти помідорів. Плід середніх розмірів, з рівною поверхнею, круглий, злегка приплюснутий. Вага одного овоча - від 70 до 100 грамів. У томатах міститься велика кількість цукрів, що прекрасно підходить для засолювання. Взагалі сорт Верлиока F1 універсального призначення: для свіжого вживання, маринування, виготовлення пасти, соусів і багатьох інших кулінарних рецептів.

томат Лакомка

Надихають до посадки відгуки про томаті Лакомка, які стверджують, що сорт відрізняється хорошими показниками врожаю (7 кг / кв.м.), Ранніми термінами дозрівання (85-100 діб), смачними і соковитими плодами. Сорт детермінантний, висота куща доходить до 60 см, облиственность середня, рослина не сильно розлога. Плоди формуються округлі, малиново-червоні, з дуже ніжною текстурою м'якоті. Один овоч важить 100-120 гр і підходить як для цільноплідного консервування, так і для виготовлення соків і томатної пасти. Підвищена цукристість не тільки покращує смакові якості помідора, але і робить його дуже корисним.

томат Лежебока

Часто можна почути хороші відгуки про томаті Лежебока F1, як про сорт з високими показниками транспортабельності, тривалого зберігання. Швидше за все, в силу своєї доброї лежкості, томат і отримав ім'я Лежебока (іноді зустрічається назва лежень).

Рослина середньоранніх, період від появи перших листочків до формування їстівних плодів займає 107-110 днів. Призначений для теплиць. Плоди плоско, червоного кольору, вагою 150-160 гр, мають чудові смакові якості. Універсальні у використанні. Скоринка, не схильна до розтріскування - ще один плюс сорти, так як робить можливим використання помідорів для консервування цілком.

Переносимість довгого зберігання властива і сорту Стреза. Це підтверджують відгуки про томаті Стреза, які свідчать про прекрасних показниках транспортабельности і здатності тривалий час залишатися свіжими.

Томат Лагідний Міша F1

Про всі сильні і слабкі сторони сорти говорять відгуки про томаті Ласкавий Міша Ф1 в інтернеті. До позитивних якостей сорту відносять, перш за все, підвищений імунітет до таких неприємних хвороб помідор, як фузаріоз, тютюнова мозаїка і альтернаріоз. Цінується Ласкавий Міша і за терпимість до невеликої кількості світла, а також до несприятливих погодних умов. Ще один приємний бонус сорти - хороша лежкість. Плоди зберігаються свіжими до 75 днів після зняття з куща. Недоліком є ​​те, що, не дивлячись на детермінантності і невелике зростання (всього 65-75 см), кущі вимагають підв'язки і формування. Плоди округлої форми, приплюснуті, середніх розмірів (150-170 гр), окрас стиглих овочів - червоний. Можуть використовуватися як в свіжому вигляді, так і для консервування, заморожування і в'ялення.

Томат Вірність F1

Популярний томат Вірність F1 за здатність давати врожай після першого масового збору плодів. Сорт високоврожайний - 16-18 кг / кв.м. Ранній гібрид, вегетація триває близько 100 днів. Плоди округлі, червоного кольору, вагою 200 грамів кожен. Смакові якості прекрасні, у вживанні універсальний.

Томат Кіш-Міш

За особливу врожайність цінується томат Кіш-Міш червоний, грона якого дійсно схожі на виноградні. Індетермінантний томат Кіш-Міш виростає до двох метрів, вимагає опори і підв'язки, а також формування кущів. Рослина середньоранніх, може культивуватися в умовах теплиці та вирощуватися «під відкритим небом». На одній кисті розташовано по шість ребристих, округло-плоских томатів червоного кольору, вагою від 200 гр, що обумовлює хороший урожай - 25 кг / кв.м.

томат Киянка

Серед відомих і улюблених сортів часто зустрічається опис томата Киянка среднепоздних термінів дозрівання. Урожайний сорт, що дає плоди цікавою кубічних-серцеподібної форми. Середня вага одного помідора 300-500 гр, але можна виростити і більший овоч - до 1 кг. Сорт розрахований на вживання в свіжому вигляді, його соковита і м'ясиста м'якоть прикрасить будь-який салат.

Медові частування: популярні сорти томатів з надзвичайно солодким смаком

Смак томатів буває нейтральним, кислуватим, кисло-солодким. Але зустрічаються сорти, в яких велика кількість цукрів у м'якоті робить їх солодкими як мед. Перевагами таких сортів є те, що вони дуже корисні для дітей. Та й самі малюки навряд чи відмовляться від цукрових, практично некислих плодів.

Томат Медова крапля

Найбільш цікаве, чим може похвалитися томат Медова крапля - опис сорту і зовнішній вигляд. Такий томат дійсно виглядає так, як ніби медова крапля тільки що зірвалася з ложки і перетворилася в чудовий овоч. Таке дивне перетворення змогли зробити чарівники-селекціонери ізУкаіни. За типом формування кисті з плодами такої сорт відноситься до чері. Одна гроно містить від 10 до 15 жовтих помідорів-крапельок, масою від 10 до 30 грамів кожен. Рослина дуже високоросла, в висоту росте до двох метрів, що говорить про його детермінантності. Перевагами сорти вважаються «некапризну характер» культури, можливість використовувати насіння для посадки на наступний рік, високі показники врожаю, гарний зовнішній вигляд плодів і приємний, дуже солодкий смак і аромат. Кожна «бурштинова крапля» важить 10-15 гр. плоди грушоподібної форми розташовуються на кисті за принципом помідорів чері. За вмістом цукру плоди прагнуть до ідеалу, тому підходять для дитячого харчування. А жовтий колір сигналізує про те, що томати абсолютно не аллергічні.

Томат Медова цукерочка

Схожий на «Медову краплю» сорт томата Медова цукерка. Він також формує кисті, схожі на помідорчики черрі. Його плоди теж жовті, але трохи більше за розміром (15-30 гр). Форма трохи відрізняється: витягнуті овочі нагадують бурштинові льодяники. Зустрічаються відгуки про томаті Медова Цукерка, які стверджують, що смак помідорів дійсно цукерково-медовий, дуже солодкий. Рослина детермінантна, тепличне, середнє зростання куща - 0,7-1 м. Помідори розміщуються на кисті по 15-26 плодів, а самих кистей на одній рослині - 5-6 штук. Показники врожайності - близько 5 кг / кв.м. Терміни віддачі врожаю - середньоранні, період вегетації триває 110-115 діб. Рослина витривало до більшості хвороб. При надмірному поливі плоди не розтріскуються.

Томат Медова сливка

Багато схвальні відгуки про томаті Медова сливка викликані, перш за все, невибагливістю сорти. Він стійкий до всіх відомих «помідоровим недугам», рівномірні плоди-вершки добре пристосовані до «далеких поїздок», міцна скоринка не тріскається при тепловій обробці. Міцна шкірка, а також середні розміри овочів, масою 60-70 гр - чудові характеристики для консервування. Смакові якості плодів - насичені, аромат приємний. М'якоть щільна, соковита. Сорт Медова сливка - ранній, час вегетації займає 95-100 діб. Рослина середніх розмірів. Висота куща - 60 см, облиственность середня. Вирощуючи даний сорт з дотриманням досить простих агротехнічних прийомів, можна домогтися якісного врожаю - 4,2-5 кг / кв.м.

Томат Медове серце

Незвичайна солодкість - характерна риса, якою володіє томат Медове серце, виведений для сибірських природних умов.

Рослина детермінантна, невелике, не вимагає пасинокванія, підходить для тепличних умов і вирощування без укриття. Період вегетації триває не більше трьох місяців, тому рослина відноситься до сортів з ранніми термінами дозрівання плодів. Родючість - 8,5 кілограмів з одного куща. Плоди янтарно-жовтого кольору, у вигляді серця, з відмінними смаковими якостями. Розміри овоча - середні, один помідор важить близько 130 грамів. М'якоть дуже солодка і соковита, включає в себе велику кількість каротину, корисних цукрів. Саме тому томат такого сорту рекомендують включати в дитяче харчування.

Томат Медова гроно