Підставка під казан своїми руками, дача, сад, город і заміське життя
Проста конструкція підставки під казан, зроблена своїми руками
Років 12 тому купили собі чавунний казан. І стільки ж років я мріяла про узбецький плов, який мені обіцяв приготувати чоловік в цьому казані.
Минулого літа моє терпіння скінчилося ...
В результаті «народилася» ось така підставка під казан, зроблена наспіх руками мого чоловіка.
До цього, як-то на рибалку з друзями, я звернула увагу на триногу для казанків і приготування страв на багатті. Тому в моєму уявленні для казана бачилася тринога.
Але, так розумію, що наказ приготувати плов, для чоловіка був несподіваним (12 років -маловатий термін для роздумів.) І захопив його зненацька. В результаті в його розумі, в терміновому порядку, народилася зовсім проста конструкція з підручних матеріалів, які були у нього в наявності на даний момент часу:
- 1/3 металевої бочки без дна
- арматура Д14мм
Зовсім невеликий набір. З частиною металевої бочки нічого не треба було робити, окрім, як поставити її на те місце, де розташовується вогнище (і це йому найбільше сподобалося!).
А з арматури він зварив трикутник трохи більшого розміру, ніж діаметр бочки, але так, щоб зварена трикутна підставка під казан своїми руками була міцною і підходила за розміром круглого днища самого казана. Йому вдалося вгадати так, щоб казан на ній стояв міцно і стійко.
Всі розміри трикутника були взяті на око і підібрані досвідченим шляхом, шляхом розкладання трьох відрізків арматури на бочці і так і сяк.
Все виявилося простіше простого, варто було тільки включити мізки, а не чекати біля моря погоди цілих 12 років ...
Отже, організація місця на дачі для приготування страв в казані наступна:
Підставка під казан з бочки і відрізків арматури
- розріжте 200л металеву бочку на три частини або навпіл (якщо вам така висота більше подобається)
- поставте верхню частину бочки без дна на місце кострища
- зваріть трикутник з металевих прутів або арматури у вигляді літери «А»
- покладіть трикутну підставку для казана на бочку
- поставте казан на трикутник із прутів
Все готово! Далі вже можна розводити багаття і починати готувати плов!
Така підставка під казан своїми руками має важливі плюси, які виявилися відразу, в процесі приготування:
- 1/3 частина бочки не така висока по висоті, що дозволяє спокійно, без проблем підкладати дрова зверху, без вирізання будь-яких спеціальних отворів і дверцят
- висота бочки достатня для того, щоб тепло від згоряння дров не йшло даремно в сторони від багаття і акумулювалось прямо під днищем казана
- в бочці, в порівнянні зі звичайним багаттям, для приготування потрібно набагато менша кількість дров, що виявилося приємним додатковим бонусом
У продажу є кілька варіантів конструкцій для казана:
Можна просто купити підставку для казана вже в готовому вигляді
- триноги
- підставка (по діаметру казана)
- підставка для казана з невеликим столиком (трохи ширше другого варіанту)
Підставку для казана можна купити готову в перевіреному інтернет-магазині не так вже й дорого. А заодно і казан, якщо у кого немає.
Запевняю, що приготування в казані не тільки узбецького плову, а й інших страв, порадують вас і всіх ваших гостей.