Озимі зернові в сівозмінах

Полісся. У цій зоні високі і стійкі врожаї озимі жито і пшениця забезпечують при розміщенні їх після зайнятих парів, багаторічних трав і льону, причому в складі культур зайнятого пару, особливо на легких піщаних і супіщаних грунтах, перевага віддавалася люпину, що вирощується на зелене добриво і насіння.

При врожаї зеленої маси люпину 200-300 ц / га сидеральний пар залишається на Поліссі одним з кращих попередників озимих і його доцільно мати для поліпшення родючості легких поліських ґрунтів, особливо віддалених масивів, на органічні добрива возити часто не зовсім вигідно.

Люпин на зелений корм і силос практично рівноцінними попередниками озимих культур. Цінність люпину на зерно як попередника озимих залежить від того, заорюється його солома чи ні. У більшості випадків дослідники приходять до висновку, що солому можна використовувати як добриво, але заорювати її треба заздалегідь до сівби, щоб вона частково мінералізувалася, краще під зернобобові і просапні культури і неглибоко, особливо на важких грунтах (10-12 см), збільшуючи при це норми внесення азотних добрив.

Одним з поширених попередників озимих на родючих зв'язкових грунтах Полісся є багаторічні трави - конюшина і її суміші із злаковими. Багаторічні спостереження показали, що водозабезпеченість озимих як під час сівби, так і протягом вегетації після багаторічних трав в цьому регіоні країни не гірше, ніж після інших попередників, а режим харчування рослин, особливо забезпеченість їх азотом, навіть краще, що нерідко має вирішальне значення не тільки для врожаю, але і для його якості.

Хорошим попередником озимих на Поліссі також льон-довгунець, де його сіють після багаторічних трав, особливо в Житомирській області, застосовують мінеральні добрива, ретельний догляд за посівами, що впливає на врожай наступних культур.

Крім того, льон-довгунець порівняно рано дозріває, що дозволяє своєчасно підготувати поле під озимі і посіяти їх в кращі строки. Але як попередник озимих культур льон останнім часом втрачає своє значення. Завдяки механізації виробничих процесів тепер солому його для лежання залишають на місці вирощування і збирають, коли упущені кращі терміни для сівби пшениці, а нерідко і жита.

Значні площі озимих культур на Поліссі розміщують після кукурудзи на силос молочно-воскової стиглості, причому цей попередник озимих культур набуває все більшу вагомість. Після кукурудзи на силос в поліських районах сіють 15-20% озимих.

Однак кукурудза на силос - не з кращих попередників для озимої жита, а тим більше для пшениці, яка більш вимогливим до термінів сівби. У лісостепових і степових районах це пояснюється головним чином недостатнім після кукурудзи запасом води в грунті, що негативно впливає на схожість озимих, а в районах достатнього зволоження - погіршенням режиму харчування.

Недостатнє азотне живлення і пізні строки сівби після кукурудзи на силос негативно впливають на ріст і розвиток рослин, слабо кущаться, входять в зиму недорозвиненими і в результаті погано переносять зиму, а часто і гинуть, особливо озима пшениця. Тому урожай озимої пшениці після кукурудзи на силос, як правило, нижче, ніж після багаторічних трав і бобових попередників. Погана та якість зерна в результаті ослабленого азотного харчування.

Отже, на Поліссі поле під озиму пшеницю від кукурудзи доцільно звільняти, коли вона досягає молочно-воскової, а в північних районах - навіть молочної стиглості. При запізненні із збиранням кукурудзи на силос після неї потрібно насамперед сіяти озиму жито.

Ефективним після кукурудзи на силос, особливо пізніх строків збирання, на чистих від бур'янів полях і в посушливих умовах є поверхневий обробіток грунту під озимі.

До хороших попередників озимих культур належить також картопля ранніх сортів, особливо коли під неї вносять органічні добрива і ретельно доглядають посіви. Але ранні сорти її в господарствах займають обмежені площі і не відіграють істотної ролі як попередники пшениці і жита. Більшої уваги заслуговує використання під озимі полів з-під середньостиглих, а в посушливі роки і при передчасному дозріванні пізньостиглих сортів картоплі по високоорганізованого своєчасного збору її врожаю. Дослідження показують, що з врожаєм бульб картоплі з поля виноситься значно менше азоту, ніж з урожаєм зернових культур або кукурудзи. Тому внесені під картоплю добрива проявляють значну післядія, що позитивно впливає на врожай наступних культур. Крім того, після картоплі пшениця менше уражається кореневими гнилями.

На родючих ґрунтах і особливо після кращих попередників продуктивність озимої пшениці більше, ніж порівняно ще малопродуктивних сортів озимого жита. Але на грунтах, легких за гранулометричним складом і з невеликим потенційним родючістю, після стерньових попередників і культур, пізно звільняють поле, озиме жито по врожайності часто не поступається пшениці.

За досвідченим даними, в структурі зернових озимі - пшениця і жито повинні складати 50-60%, причому на кращих грунтах і після добрих попередників, в південному і центральному Поліссі перевагу доцільно віддавати озимої пшениці, а на легких ґрунтах і в північних районах - жита.

Поряд з озимою пшеницею і житом в західних районах, де відносно тепла зима, господарства на значних площах вирощують також озимий ячменю, який по врожайності не поступається яром. У сівозмінах цю культуру доцільно розміщувати після удобрених картоплі і кукурудзи на силос і зерно.

Лісостеп. У районах достатнього зволоження можливий широкий вибір попередників для озимої пшениці, так як урожай її однаковий після багаторічних трав на один укіс, вико-вівсяної суміші, гороху на зерно, а також кукурудзи на зелений корм і ранній силос.

Для реалізації переваг кращих попередників потрібно вживати заходів, спрямованих проти вилягання: інтенсивні сорти, препарат тур, оптимальні норми і терміни внесення азотних добрив тощо.

У районах достатнього зволоження з великою часткою цукрових буряків (20-30%) оптимальна межа насичення 10-польного зернопросапноі сівозміни озимою пшеницею досягає 30% при розміщенні її після багаторічних трав, однорічних культур на зелений корм і ранній силос, гороху на зерно.

Залежно від спеціалізації господарств по виробництву продукції тваринництва можливе впровадження 10-пильних зернопросапніх сівозмін з часткою зернових 50-80%, цукрових буряків - 20-30% і кормових культур - до 30%.

Насичення 10-пільної сівозміни озимою пшеницею до 30% при двох-трьох полях цукрових буряків не супроводжується зниженням її врожаїв.

Збільшення частки озимої пшениці в 10-польном сівозміні понад 30% часто викликає необхідність розміщення її після пшениці повторно, що, в свою чергу, призводить до зменшення врожаїв.

У 9-польном сівозміні з двома полями цукрових буряків необхідності розміщення цієї культури в повторних посівах виникає вже при трьох полях її (33,3%), що також призводить до зниження врожайності.

У районах нестійкого, на відміну від районів достатнього зволоження, високі і стійкі врожаї озимої пшениці можна отримати тільки після зайнятого однорічними культурами на зелений корм пару, багаторічних трав на один укіс, гороху.

Збільшення часу використання багаторічних трав від року на один укіс до двох років на два укоси незначно впливає на врожай наступного озимої пшениці.

У південних районах нестійкого зволоження розміщення озимої пшениці після зайнятих парів, гороху і особливо кукурудзи на силос призводить істотне зниження її врожаю в порівнянні з урожаєм при розміщенні по чорному пару. До значного зниження продуктивності озимої пшениці призводить розміщення її повторно після пшениці або інших стерньових попередників.

Негативний вплив насичення 10-пільної сівозміни озимою пшеницею більше 30% обумовлений, як і в районах достатнього зволоження, повторної посівом пшениці в одному з чотирьох полів, де урожай її, як зазначалося вище, значно нижче, ніж після інших попередників.

У районах недостатнього зволоження найбільші і стійкі врожаї озимої пшениці збирають по чорним удобрених парах.

Насичення типовою 10-польного зернопросапноі сівозміни озимою пшеницею більше 30%, як і в інших підзоні Лісостепу, призводить до зниження її врожайності.

Так що можна зробити висновок, що в районах достатнього зволоження озиму пшеницю треба розміщувати після багаторічних трав на один укіс однорічних злаково-бобових сумішей, гороху на зерно, кукурудзи на зелений корм і ранній силос, а також після багаторічних трав на два укоси при застосуванні заходів . спрямованих проти вилягання.

У районах недостатнього зволоження озиму пшеницю в сівозмінах доцільно розміщувати в першу чергу по чорним і ранніх зайнятих парах, після багаторічних трав на один укіс і зернобобових.

Серед зернових колосових культур стійким проти вирощування в монокультурі вважається озиме жито. Однак стали і високі врожаї воно забезпечує лише при правильному розміщенні в сівозмінах. Як і інші зернові, озиме жито забезпечує високі врожаї при розміщенні після кращих попередників. Однак, як правило, кращі попередники відводять під озиму пшеницю, а озиме жито розміщують після менш цінних. У Лісостепу його вирощують по парам, зайнятих ис-горох-вівсяні суміші, багаторічними травами, а також після озимої пшениці, озимого ячменю, ярих зернових, кукурудзи на зелений корм і силос.

В останні роки серед посівів озимих культур значне місце займає тритикале. Найбільшу цінність воно має як фуражна культура, оскільки в зерні міститься протеїну значно більше, ніж в зерні інших культур - кукурудзи, ячменю, пшениці. Високий урожай зеленої маси; тривалий, ніж у жита і пшениці, період використання; хороша поживність корму - все це сприяє поширенню його в господарствах різних зон. Сорти тритикале мають високу агроекологічну пластичність до різних грунтово-кліматичних умов вирощування, своєю зимостійкістю вони перевищують сорти озимої пшениці. Тритикале стійкіше проти льодової кірки і перепадів температури в зимовий період, навесні швидше і краще відростає, має підвищену регенераційні здатність. Характерна властивість його - це висока стійкість до поразки збудниками хвороб і пошкодження шкідниками.

Тритикале менш вибаглива до попередників, ніж озима пшениця, проте стали і високі врожаї воно забезпечує при правильному розміщенні в сівозмінах. У районах достатнього і нестійкого зволоження правобережної частини Лісостепу кращими попередниками тритикале є пари, зайняті багаторічними і однорічними травами, озимими і кукурудзою на зелений корм, картоплею ранніх сортів, горохом на зерно. До гіршим попередників належать зернові колосові культури і кукурудза на силос, зібрана в молочно-воскової стиглості, особливо при посушливому літньо-осіннього періоду.

У районах нестійкого і недостатнього зволоження лівобережного Лісостепу кращими попередниками тритикале чисті і зайняті ранні пари, багаторічні трави на один укіс, зернобобові і картопля ранніх сортів. При високої культури землеробства хорошим попередником також кукурудза на силос при збиранні її на початку молочно-воскової стиглості.

У Лісостепу тритикале вирощують переважно після непарових попередників, перш за все після кукурудзи на силос і стерньових. За даними Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр'єва УААН, тритикале після цих попередників за врожайністю перевищує озиму пшеницю і частково поступається озимого жита.

Степ. У цій зоні врожаї сільськогосподарських культур і насамперед озимих в основному обумовлені запасами води в грунті.

Тільки чорні пари в Степу, де в передпосівної і посівної періоди стоїть суха погода, завжди забезпечують достатні запаси в грунті води для отримання дружних і повних сходів озимих, гарного розвитку рослин і глибокого (до 120-150 см) вкорінені їх восени.

Неоціненна роль чорних парів в стабілізації виробництва рослинницької продукції в південних районах, де забезпеченість водою маленька і різко посушлива друга половина літа і осінь (південні райони Одеської, Миколаївської та Запорізької областей, Херсонська область та степова частина Автономної Республіки Крим).

В Степу вода в грунті накопичується насамперед за рахунок пізньоосінніх і зимових опадів. Тому чорний і ранньовесняний пари не можна вважати рівноцінними. Кращий час оранки під чистий пар є тільки осінь.

Ефективність зайнятих парів в різних грунтово-кліматичних районах Степу неоднакова. У північних і північно-західних районах вони по продуктивності озимої пшениці близькі до чорних, а в південних поступаються їм. Кращими з парозаймаю чих культур є озимі і ярі злаково-бобові травосумішки, горох, кукурудза і сорго на зелений корм, багаторічні трави на один укіс. Економічна ефективність парів, зайнятих еспарцету на один укіс, дуже висока, а по збору перетравного протеїну з 1 га посіву вони займають перше місце. Такий пар, за даними дослідницьких станцій, забезпечує не менше 85% врожаю озимої пшениці від врожаю по чорному пару, а в окремих регіонах і більше.

Цінною властивістю еспарцету як парозаймаючої культури є і те, що вирощене після нього зерно озимої пшениці за вмістом білка близько до того, яке отримують по чорному пару.

Після багаторічних трав дворічного використання врожаї зерна озимої пшениці зменшуються.

При спеціалізації землеробства на виробництві товарного зерна сильних озимих пшениць в господарствах зони оптимальне насичення 10-пильних сівозмін озимою пшеницею знаходиться на рівні 30%. Зі збільшенням частки її до 40-50% слід особливу увагу звертати на поліпшення складу попередників для неї. У таких випадках необхідно не менше 75% її посівів розміщувати після кращих попередників, а в сівозмінах з 50% - мати два поля чорного пару.

Озиме жито менш вимоглива до попередників і родючості грунтів. На супіщаних, піщаних і змитих грунтах воно за врожаями перевищує пшеницю. Розміщувати його доцільно після таких же попередників, як і озиму пшеницю.

Для озимого ячменю кращими попередниками є зернобобові, баштанні, картопля і кукурудза. При своєчасній підготовці грунту озимий ячмінь дає високі врожаї також і на площах після озимих по пару.

У південному Степу непарне попередники залишають в грунті недостатня кількість вологи і не завжди забезпечують отримання сходів озимих і хороший їх розвиток восени, що призводить до зниження врожайності. Частку озимої пшениці та озимого ячменю в озимого клину необхідно міняти в залежності від погодних умов восени: при сприятливих умовах перевагу віддають пшениці, при несприятливих - озимої ячменю. Найгірші умови для озимих культур складаються при посіві їх після колосових хлібів. Після цього попередника краще розміщувати озимий ячмінь, який забезпечує високу продуктивність (Гармашов В. Н. та ін. 1989).

Треба відзначити, що в південній частині Степу озимий ячмінь по продуктивності значно перевищує повторну озиму пшеницю. Продуктивність ярого ячменю в порівнянні з озимим на півдні Степу, як правило, менше на 8-15 ц / га. Це треба враховувати при визначенні структури зернових культур.