Оладки як в садку - прості рецепти

інгредієнти для "Оладки, як в дитячому садку": Борошно - 500 гвода (або молоко) - 2 стак.Дрожжі (сухі) - 1 \ 2 ст. л.Яйцо - 2 штСахар - 2 ст. л.сіль - 1 \ 2 ч. л.Масло рослинне (для тесту) - 4 ст. лРецепт "Оладки, як в дитячому садку":

Ну, приступимо до першого рецепту оладок:
У теплій воді (або молоці), розводимо дріжджі.

Хорошенечко все вимішуємо, щоб було без грудочок. накриваємо серветкою і залишаємо тісто в теплому місці.

Яйця збиваємо з сіллю, цукром і раст. маслом.

Як тільки тісто збільшиться в два рази-додаємо яйця.

Знову гарненько все вимішуємо і даємо тісту підійти ще раз.

Готово. Тісто НЕ перемішуємо! Тепер приступаємо, до найцікавішого.

Беремо тісто ложкою (або чим Вам зручніше) змоченою в холодній воді і смажимо оладки.

Ну ось, все. Можна пригощатися.

А тепер другий рецепт. ну тут все досить просто і економічно, я б так сказала. Беремо 400 мл. теплої води (або молока), розводимо в ній 1.5 ч. л сухих дріжджів, 4 ст. л цукру і дрібку солі.

Додаємо 400 гр. борошна і все гарненько вимішуємо.

Ставимо в тепле місце, накривши рушником (головне, щоб не було протягів-закриваємо вікна!) Даємо тісту гарненько підійти-це десь 1.5-2 години у мене стоїть.

Ну а потім, як тісто гарненько піднялося-смажимо оладки на рослинному маслі. Все як завжди.

Ну ось власне і все.

Спробуйте. І виберіть для себе, який варіант оладок доведеться Вам більше до смаку.

Моєму сімейства найбільше подобається перший варіант. ну воно і зрозуміло-там по здобні.
Приємного Вам чаювання.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло