Ніжний, пишний омлет в пароварці - рецепт з фото

Омлет в пароварці - класичне дієтичне блюдо. Яке блюдо першочерговим асоціюється з дієтичним харчуванням? Впевнено згадуємо омлет. Ніжним, пишним виходить блюдо, приготоване на пару. Омлет в пароварці - паровий варіант популярного дієтичного страви. Омлет в пароварці відкриває розділ смачних дієтичних рецептів для пароварки. Наведений рецепт базовий, дієтичний. При приготуванні омлетной суміші слід дотримуватися непорушні правила: не додавати соду (розпушувачі), що не збивати яйця міксером, блендером, віночком, іншими пристосуваннями. Користуємося виделкою, акуратно ретельно перемішуючи інгредієнти. Вимога способу приготування обгрунтоване. Дбайливе перемішування чи не порушує структуру молекул білка яйця і омлет виходить пишним, ніжним, дієтичним. Паровий омлет можна приготувати в мультиварці програмою варіння на пару. Омлет в пароварці за базовим дієтичного рецептом можна готувати додаючи різні добавки. Наведений нижче рецепт стане базовим. Додавання різних інгредієнтів змінює смак і лікувальні властивості страви цілющими якостями додаються продуктів. Парове яєчне блюдо підходить для щадять дієт, дієт для схуднення, дитячого харчування, організації здорового харчування сім'ї. Подається паровий омлет з тостами з висівкового хліба, змазаними оливковою олією. Виходить смачний апетитний корисний сніданок.

На фото омлет в пароварці, приготований на дві порції з пропорційно зменшеною кількістю інгредієнтів рецепта. Подається готову страву з тостами з висівкового хліба, змазаними нерафінованою оливковою олією extra virgin по іспанській традиції.

Для отримання пишного омлету яйця з молоком і сіллю перемішуються до однорідної маси звичайною виделкою. Збивати омлетну суміш віночком або міксером, додавати соду і інші розпушувачі не слід.

складові

• Яйця - 5 шт
• Молоко - 1 стакан
• Сіль за смаком

Омлет в пароварці - рецепт приготування

1. Яйця моєму ретельно миємо, обсушуємо, розбиваємо, додаємо молоко, сіль.
2. Виделкою акуратно перемішуємо яйця, молоко, сіль. Рухи збивання, але не інтенсивні, намагаючись зберегти структуру молекул білка. Щоб омлет вийшов пишним, збивати інгредієнти не слід.
3. Кількість інгредієнтів страви можна пропорційно збільшувати і зменшувати, виходячи з необхідної кількості порцій.
4. Готову омлетну суміш заливаємо у жароміцних форму (скляну, керамічну, металеву). Змащувати форму не обов'язково. Закривати форму кришкою не слід.
5. Ставимо жароміцних форму з омлетной сумішшю на деко пароварки.
6. Готуємо омлет в пароварці 15-20 хвилин. Час приготування яєчного блюда підбирається індивідуально: залежить від товщини омлетной суміші, потужності пароварки, електричної мережі будинку.
7. Подаємо готову страву гарячим з запеченими тостами з висівкового хліба, змазаними нерафінованою оливковою олією extra virgin, слідуючи знаменитої іспанської традиції.

Різноманітний смак, колір і текстуру страви додадуть різні добавки і їх поєднання. У омлетну суміш можна додавати овочі, зелень, бобові, зернові, сухарики, прянощі. Чи змінить смак додавання до інгредієнтів базового рецепта сметани або сиру.

Омлет в пароварці - рецепти приготування

Омлет з кольоровою капустою - смачна і корисна інтерпретація популярного дієтичного страви. Ніжна крихкість цвітної капусти прикрашає смак страви, привносить.
Детальніше.

Омлет зі сметаною - ніжна різновид дієтичного омлету, приготованого за базовим дієтичного рецептом з додаванням сметани. Блюдо урізноманітнює дієтичне меню.
Детальніше.

Омлет з горошком - варіант ніжного дієтичного омлету, прикрашеного додаванням зеленого горошку. Рецепт омлетной суміші береться дієтичний без додавання соди.
Детальніше.

Омлет з капустою - варіант популярного дієтичного омлету з додаванням класичної смакової добавки - шінкованной капустяних листів. У страві використано.
Детальніше.

Омлет з помідорами - рецепт популярного страви на сніданок у багатьох сім'ях. Поєднання смаку томата з ніжністю яєчної суміші нікого.
Детальніше.

Омлет з кукурудзою - пікантний варіант дієтичного омлету, приготованого з додаванням кукурудзяних зерен. Кукурудзяні зерна надають страві солодкуватий смак, дозволяють.
Детальніше.

Омлет з квасолею - різновид смачного омлету, приготованого з додаванням зеленої стручкової квасолі. Обсяг добавки невеликий, але істотно змінює смак.
Детальніше.

Омлет з зеленню - ніжне дієтичне блюдо з яєць, приготовленої з різною зеленню. Для рецепта підходять салат, селера, кріп, петрушка.
Детальніше.

Омлет з гарбузом - варіація дієтичного омлету з овочами, де овочевий добавкою виступає гарбузова м'якоть. М'яка, ніжна, солодкувата гарбузова м'якоть.
Детальніше.

Омлет з кабачками - готується за базовим дієтичного рецептом без соди, розпушувачів, наповнювачів, прикрашений м'якою кабачкової добавкою. Кабачки збагачують блюдо.
Детальніше.