Молочні коктейлі ситні і корисні

Ви здивуєтеся, але до молочних коктейлів відносяться будь-які коктейлі, зроблені на основі молочних продуктів, а не тільки морозива. У список входять, наприклад: кефір, молоко, вершки і т.д.
Для того, щоб приготувати найпростіший молочний коктейль необхідно мати морозиво, молоко і блендер - кухонний прилад для збивання та змішування продуктів.

Для приготування класичного молочного коктейлю потрібно взяти:
- 250 г вершкового морозива (підійде звичайний український брикет. Якщо ви віддаєте перевагу менш жирне морозиво, купуйте американське)
- 1 л. молока
Все вищезазначене збивається в блендері до отримання симпатичною пінки і вживається в холодному вигляді.

Що стосується кількості молока, слід зазначити, що тут кожна людина бере його на свій особистий смак. Якщо молочний коктейль ви віддаєте перевагу пити через трубочку легко і невимушено, молока слід взяти побільше, наприклад, 1,5 л. на 250 г, якщо ж вам миліше коктейлі а-ля McDonalds кількість молока ми відповідно зменшуємо. Таким чином, коктейль виходить густий і калорійний.

Для того, щоб робити фруктові коктейлі найкраще підійде сироп. Його потрібно додати в блендер і коктейль моментально змінить свій смак. Але можна змінити сорт морозива. Фісташкове, динне, карамелеве, крем-брюле. Скільки сортів, стільки може вийти різноманітних коктейлів. Можна змішувати декілька видів морозива вместе :)

Основний же шик - це свіжі фрукти в коктейлі. Щоб приготувати такий коктейль потрібно взяти:

Фруктовий молочний коктейль:
- 200 г морозива
- 0,5 літра питного йогурту
- 1-2 склянки будь-яких нарізаних фруктів (полуниця, банани, асорті)
- Закладаємо в блендер і змішуємо.

Можна проявити і ще більш вишукану фантазію:

Коктейль "Чорне золото" (медово-кавовий):
- 1 літр молока
- 200 г морозива
- чашка міцної кави (2-4 ложки)
- 100 г рідкого меду
- перемішати в блендері
Джерело.

Способи приготування коктейлів

Молочні коктейлі 112 рецептів

Молочні коктейлі 2

Рецепти коктейлів 2

Рецепти коктейлів 3

Молочні коктейлі для дієтичного харчування

Молочні коктейлі часто використовуються у великій справі схуднення. По-перше, вони вносять приємну різноманітність в раціон сидить на дієті. По-друге, вони досить ситні. Головне - щоб молочні коктейлі були низькокалорійними. Тобто, молоко, вершки, сметана, жирний йогурт, шоколад, кокосова стружка і горіхи в процесі участі не братимуть.

Ситний варіант. полунично-вівсяний коктейль

Рецепт. У блендер наріжте полуницю, додайте 500 мл молока, ложку какао, трохи вівсяних пластівців, корицю і трохи йогурту. Розлив по келихах, можна посипати корицею і вівсяними пластівцями.

У чому користь. По-перше, це ситний напій, по-друге, в ньому маса корисних властивостей: вівсяні пластівці покращують стан шкіри і волосся, нормалізують обмін речовин. Полуниця зміцнює стінки судин.

Оздоровчий варіант: авокадове коктейль

Рецепт. Взяти стиглий авокадо, розрізати навпіл, ложкою вишкребти з нього м'якоть і покласти в блендер. Додати туди приблизно 500 мл молока і трохи негустого меду. Ласуни можуть додати собі в якості бонусу малиновий сироп або пару ложок варення з чорної смородини. Все це змішати в блендері протягом 1-2 хвилин.

У чому користь. Авокадо містить олеїнову кислоту, що знижує рівень холестерину в крові. Має антиоксидантні властивості.

Варіант для ласунів: грушевий коктейль з корицею

Рецепт. Дві груші нарізаються в блендер, добвляется ложка лимонного соку, половина чайної ложки кориці, склянка молока і столова ложка негустого меду.

У чому користь. Незважаючи на те, що коктейль виходить досить солодким, калорій в ньому небагато, при цьому грушевий сік дуже корисний при надмірній вазі і при набряках. Джерело.

Коктейль "Полуничний озноб"

Необхідні продукти:
сироп полуничний - 20 мл
молоко - 50 мл
морозиво - 50 г

Спосіб приготування страви:
Всі компоненти коктейля збити в блендері. Перелити в коктейльний келих. Джерело.

Коктейль "Рум'яна дикунка"

Оригінальні коктейлі з морозивом

розгорнути Молочні коктейлі здатні не просто зробити приємність своїми ніжними смаком і ароматом. Вони - прекрасне джерело енергії, необхідної нашому організму.
У цей .. Молочні коктейлі здатні не просто зробити приємність своїми ніжними смаком і ароматом. Вони - прекрасне джерело енергії, необхідної нашому організму.
У цій книзі зібрані рецепти найбільш популярних молочних коктейлів - як безалкогольних, так і з додаванням спиртних напоїв.
Книга відкриє вам деякі секрети приготування молочних коктейлів, розповість про види келихів і необхідних барних інструментах.
Ця інформація буде корисна як новачку, так і опитниму бармену.
У цій книзі ви знайдете близько ста молочних коктейлів, в тому числі коктейлі з морозивом вершками. Кожен рецепт супроводжений барвистою ілюстрацією.

розгорнути Книга "131 дитячий коктейль" - прекрасний подарунок всім батькам, які хочуть порадувати своїх дітей смачними і забавно оформленими коктейлями.
Тут ви знайдете:
Книга "131 дитячий коктейль" - прекрасний подарунок всім батькам, які хочуть порадувати своїх дітей смачними і забавно оформленими коктейлями.
Тут ви знайдете:
- рекомендації по змішуванню інгредієнтів коктейлів;
- інформацію про необхідні барних аксесуарах і інструментах;
- докладний опис складу і способу приготування кожного коктейлю.
Всі коктейлі приготовлені і апробовані в кулінарній лабораторії видавництва "Аркаим".