Молочна продуктивність кіз

Молочна продуктивність кіз.

Молочна продуктивність - це кількість молока, що отримується за певний відрізок часу: за добу, місяць, лактацію. Залежно від породної приналежності, умов годівлі та утримання, віку тварин, місяця і сезону лактації, кількості козенят в посліді і ін. Молочність кіз коливається в широких межах. У молочних кіз вона досягає 800-1000 кг і більше за лактацію, а у пухових і вовнових кіз вона істотно нижче, про що свідчать дані таблиці 15. З даних таблиці видно, що найвищі надої мають зааненские і споріднені з ними породи кіз. Несуттєво за цим показником їм поступаються тоггенбургской, ламан- Ча, нубийская породи кіз.

Питання про доїнні кіз вирішують по-різному. Обільномолоч- них кіз починають доїти після завершення молозивного періоду - через 5-7 днів після народження козенят. Приплід в цьому випадку містять окремо від матерів і випоюють штучно, використовуючи материнське молоко або ЗНМ. Такий метод трудомісткий, але дозволяє отримувати від кіз максимум товарної продукції.

Менш трудомісткий метод - козенят під матерями вирощують до відбирання (2,5 - 3 міс.), А потім починають доїти кіз. Спочатку їх доять 2 рази в день, а в кінці лактації - одноразово.

Нерідко практикується поддаіваніе підсисних кіз. В цьому випадку приплід щодоби на деякий час відокремлюють від матерів, а після поддоя знову підпускають до них. Наприклад, вночі кози утримуються разом з козенятами, вранці кіз виганяють на пасовище, а козенят залишають в базу або всередині приміщення (в залежності від стану погоди). Козенят в цей час підгодовують концентратами, сіном доброї якості, мінеральними добавками. В обід кіз прігоняютв баз, доять, але видаіваютне повністю, частина молока залишають козенята, яких підпускають до матерям відразу після доїння. Після двох-тригодинного відпочинку кіз виганяють на пасовище без козенят. Увечері кіз снів а доять і на ніч залишають разом з козенятами. Такий метод вирощування козенят в молочний період називається підсисні-поддойним. Застосовувати піддамся на- чінаютпо досягненні приплодом 7-8 тижневого віку, коли козенята починають добре поїдати рослинні корми.

Доїти кіз слід в верстаті (12 і 13). Дояр сідає збоку кози, перед доїнням обмиває теплою водою вим'я і соски, витирає їх чистим рушником і по черзі масажує кожну частку вимені (14 і 15). Щоб уникнути забруднення молока, перші його цівки сдаивают в окремий посуд. Доять кулаком, стискаючи соски зверху вниз послідовно вказівним, середнім, безіменним пальцями і мізинцем. Після доїння вим'я вдруге масажують, а соски смазиваютвазеліном, щоб вони були м'якими і не тріскалися. Доїти кіз бажано в один і той же час, підгодовуючи під час доїння будь-яким ласим кормом.

Є доїльні верстати (струнгі), в яких кіз доять ззаду (16 і 17).

Коз можна доїти машиною, їм потрібно менший вакуум, ніж коровам - 38-44 кПа. Пульсація залежить від вакууму, ритм пульсації повинен бути 70-90 пульсов в 1 хвилину, ставлення тактів стиснення і паузи - від 50:50 до 70:30. Для доїння кіз машиною слід використовувати легкі доїльні стакани. Особливо важливий момент у використанні машин для доїння кіз - регулярна промивка апарату.

Бажано мати місце або загін для здійснення кожної операції або для кожної статево-віковою або технологічної групи тварин, хоча деякі можна поєднувати.

Старі кози можуть турбуватися, якщо доїти в першу чергу молодих кіз і затримувати перше, не пускаючи їх в молочний верстат. Потрібно зробити приміщення для доїння таким, щоб була можливість розміщення в ньому всіх кіз відразу - 0,5 м2 на голову.

Правильне, повноцінне годування є найважливішою умовою високої молочнойпродуктівностікози.
Можна рекомендувати наступний приблизний розпорядок дачі кормів і доеніекоз. вранці-дача концентратів і коренеплодів, потім доїння. водопій, дача.

Правильне, повноцінне годування є найважливішою умовою високої молочнойпродуктівностікози.
. за поживністю в 2-3 рази вище, ніж сіно. кормів і доеніекоз.

У козмолочного типу шерстний покрив може бути різний по довжині і якості, тому така ознака зазвичай не береться до уваги при оцінці їх молочнойпродуктівності.

Молочнуюпродуктівностькози найкраще перевіряти шляхом обліку добових надоїв протягом декількох днів. Однак в більшості випадків доводиться оцінювати кіз за зовнішнім оглядом.

У міру загального зростання і розвитку всього організму, особливо молочної залози, молочнаяпродуктівность тварин зростає.
Наприклад, річний удій кіз визначають шляхом їх контрольних доїнь.

Продуктівностькоз в більшості невисока - до 300-600 кг молока на рік, але ті, хто займається племінною
У хорошій молочнойкози міцний кістяк, прямі ноги, широкі груди, об'ємний вим'я кулястої або грушоподібної форми, що спадає після доїння.

Правила розведення кіз в господарстві. Не можна парувати тварин, що знаходяться в близькій спорідненості, так як в цьому випадку народжується менше життєздатне потомство з меншою продуктивністю.
Після окоту першого доеніекози виробляють через 1г / 2-2 години.

Дойкакоз і догляд за вим'ям. Молочність кози в значній мірі залежить від правильного доїння та вмілого догляду за вим'ям.
Після закінчення доїння вим'я треба витерти сухим рушником, а соски змастити вазеліном. Молочний посуд після використання.

Після того, як коза раздоя, потрібно стежити за появою у неї полювання, а доїння не припиняти.
Вирощування козенят під матками практикується тільки відносно кіз з невисокою молочнойпродуктівностью.