Мангостин - вирощування в домашніх умовах

Незвичайний тропічний фрукт мангостін зростає на вічнозелених деревах. В даний час його успішно культивують у всіх регіонах з тропічним кліматом. Щоб виростити мангостін в кімнатних умовах, слід створити йому вологий клімат як в його тропічному ареалі.

насіння мангостину

Насіння мангостину насправді є бульбами або підрядними зародками. Проростаючи, паросток утворюється з одного боку насіння, а корінь - з іншого. Але цей корінь тримається зовсім недовго і в майбутньому на зміну йому приходять коріння, що розвинулися на основі паростка.

Насіння цієї екзотичної рослини втрачають свою схожість досить швидко. Тому їх треба готувати не пізніш як через 4-5 тижнів після зняття плода з дерева. Упаковане насіння можуть зберігати схожість до 8-10 тижнів. Для цього їх обертають в зволожений мох або волокно і так зберігають.

Вирощування мангостину в домашніх умовах

На дно горщика потрібно насипати дренаж, а зверху - легку грунтову суміш з торфом. Потім поміщають насіннячко на глибину приблизно 1-2 см, злегка змочують землю і накривають ємність плівкою.

При вирощуванні мангостину будинку виникають проблеми через слабо розвиненою кореневої системи. Насіння краще висаджувати в горщик, а перед цим їх варто висадити в ящики під розсаду. Після цього насіння готові до висадки в постійну ємність.

Перші сходи будуть з'являтися лише через 5-6 тижнів. Варто пам'ятати, що мангостін вважається повільно зростаючим деревом, тому 25-30 см у висоту він досягне тільки через два роки. Плоди ж він утворює і зовсім на десятий рік свого життя.

Для мангостину важлива підвищена вологість, але грунт в горщику повинна бути вологою, але не мокрою. Поливають рослину часто, але не рясно. Кращим температурним режимом для зростання і розвитку фрукта є 28-30 градусів тепла. При температурі нижче 4 градусів саджанці гинуть. Також мангостін не переносить температуру вище 37 градусів тепла.

Вживання фрукта в їжу

Дозрілі плоди мангостіна мають фіолетово-бордову шкірку, яка не є їстівною. Внутрішня частина плоду складається з 4-8 часточок м'якоті і насіння рослини. Цей фрукт не тільки смачний, але і володіє корисними для організму людини властивостями. Ксантони, що входять до його складу, покращують пам'ять, зміцнюють імунітет. Варто зазначити, що тільки в плодах фрукта містяться дані елементи.

Мангостин можна їсти в свіжому вигляді, а також консервувати. Але в другому випадку м'якоть втрачає свій ніжний смак. Стиглий мангостін повинен бути яскраво-бордовим, великим і щільним на дотик.