Малосольні огірки в пакеті, швидкий рецепт з фото, прості рецепти з фото

Малосольні огірки в пакеті, рецепт

Малосольні огірки в пакеті, швидкий рецепт з фото

Цей експрес-рецепт дозволяє отримати дуже смачні малосольні огірки за дуже короткий час. Їх не дарма називають «Дорожніми» і придумали цю назву дачники, так як, засолу огірків ще на дачі, можна привести вже малосольні огірки до гарячої картопелька до вечері. Щоб огірки засолені швидше, їх обов'язково потрібно розрізати. Пакет для засолювання повинен бути щільним, щоб сік-розсіл не витік. Такі огірки можна зберігати в пакеті цілий тиждень. Вони залишаються хрусткими і не втрачають колір. готувати буквально 5 хвилин: помити, порізати і додати спеції.

Огірки малосольні в пакеті

Огірки свіжі - 1 кг

Сіль грубозерниста - 1 ст. ложка

Перець чорний мелений - 1 ч. Ложка

Розетки кропу (зелені) - 3 шт.

Часник - 3-4 часточки

Кількість порцій - 8

Час підготовки - 10 хвилин

Час приготування - 4 години

Підготувати всі необхідні інгредієнти.

Огірки вимити, обсушити, відрізати кінчики, а потім розрізати плоди уздовж на 4 частини.

Часточки часнику очистити від сухої оболонки і натерти на крупній тертці.

Розетки кропу розірвати на кілька частин.

У щільний поліетиленовий пакет викласти огірки, кріп, часник, перець і сіль. Пакет добре зав'язати і струсити вміст для рівномірного розподілу всіх інгредієнтів.

Через 3-4 години малосольні огірки в пакеті будуть готові до вживання.