Майстер-клас по Тістопластика, контент-платформа
Я. представлю вам досвід роботи з солоним тістом. (Слайд)
Мета: навчити технології виготовлення квітів із солоного тіста. (Слайд)
- дати відомості про технологію ліплення квітів;
- познайомити з властивостями солоного тіста;
-зняти емоційну напругу у педагогів.
.Матеріал: різнобарвне солоне тісто трьох кольорів для квітів (рожевий, жовтий, синій кольори), пелюсток (зелений колір), стеки, вологі серветки, клейонки для ліплення, пензлик, баночка для води, прилади для різання тесту. (КОЛИ КРАЩЕ?)
Приготування тіста: сіль «Екстра», пшеничне борошно, клей пва, вода, велика миска, стакан і столова ложка.
Всипте в миску 1 стакан солі і 1 склянку борошна і перемішайте сіль з борошном столовою ложкою.
Потім влийте 1 столову ложку клею пва і півсклянки води.
Перемішайте ложкою і місите руками до однорідного стану так само, як звичайне тісто.
(Під серветкою знаходиться готове солоне тісто.)
Хочете дізнатися, що у мене знаходиться під серветкою? Для цього відгадайте загадку.
Я міхура і пихчу, Жити в діжі я не хочу,
Набридла мені діжа, Посадіть в піч мене. (Тісто)
правильно, але ви знаєте, що тісто це не просте, воно незвичайне, різнокольорове, чарівне, тому що з нього можна ліпити.
Тісто - дивно пластичний матеріал для ліплення різноманітних фігур і композицій. Розгляньте його і помацайте.
Яке воно на дотик? (М'яке, тепле, приємне, не прилипає до рук, легко відриваються шматочки, податливі)
Грудочку солоного тіста -
Ліпити з нього цікаво!
Грудочку з тіста м'який,
На дотик приємний і гладкий. (Слайд-види тесту)
З давніх-давен відомі властивості солоного тіста. Коли головним символом Різдва стала ялинка, бідні люди виготовляли з хлібного тесту різдвяні прикраси. Зверніть увагу на слайд, які могли бути украшенія.Для збереження прикрас від поїдання малюками і комахами в тісто додавали велику кількість солі. Так і виникло солоне тісто.
Потім наші прабабусі почали ліпити з нього бублики, пряникові «козули» (слайд), якими обдаровували своїх друзів і родичів під Новий рік і Різдво, а так само до дня народження в знак любові і поваги.
Вироби з тіста використовувалися як дитячі іграшки.
Але перш ніж перетворитися в дитячі іграшки, фігурки з тіста мали обрядове значення. ВУкаіни відомий обряд, коли навесні, перед прильотом птахів, випікалися фігурні вироби з тіста, найчастіше мають вигляд стилізованої птиці. Фігурки називалися "жайворонками» (показ) Це тільки 2 види. У кожної господині був свій жайворонок.
Мистецтво виготовлення виробів з тіста не вмерло і сьогодні, а сувеніри, зроблені своїми руками, користуються великим попитом. З солоного тіста можна виготовити прості фігурки і вироби (показ). наприклад листочки, сердечка, свічники, і досить складні варіанти -рибкі, фігурки тварин, птахів, квіти і т. д ..
Ліпити з тіста-велике задоволення і радість. Особливо корисно це заняття для дітей, тому що допомагає розвивати дрібну моторику, знімає емоційну напругу. Подивіться, з яким задоволенням діти ліплять. (Слайд)
- Ось виявляється, як багато цікавого і приємного пов'язано з солоним тістом. Сьогодні я пропоную вам випробувати задоволення, яке виникне при роботі з тестом, таким чином ще й зняти емоційну напругу напруга. (Запросити 4 людини)
Для роботи нам знадобиться тісто, стеки, баночка для води, пензлик, прилади для розрізання тесту і вологі серветки і кошик (слайд) Все це є у вас на столах. Працювати будемо в парі.
Кошики у нас є, але на жаль-порожні. Давайте ми разом наповнимо їх прекрасними квітами. (Роздати по 1 кошику на 2 чол).
Створимо ми самі казковий букет.
Простоїть в кошичку він багато, багато років ...
Показати готову роботу, розглянути її
-Подивіться, яка у мене вийшла квіткова кошик
-Що є у кожної квітки? (Пелюсточки) Тільки вони відрізняються формою.
Почнемо роботу з виготовлення листочків. (Слайд)
Ще листочки можна виготовити за допомогою приладу для різання тесту. Відщипуємо грудочку тесту, катаємо куля. Розплющуємо його і вирізаємо листочок. (Слайд)
Тепер приступимо до ліплення квітів. Спочатку я покажу, як ліпити троянду. (Слайд)
Можна зліпити троянду і ін. Способом. (Слайд) Розкачуємо ковбаску, пальчиком Придавлюємо по всій довжині. Потім починаємо закручувати. Виходить трохи розкрився бутон.
Можна ліпити і інші квіти, використовуючи різні способи.
Зараз покажу, як зліпити братки. (Слайд) Відщипуємо трохи тісто синього кольору і жовтого. Катаємо кулька, змішуючи 2 кольори. Таких кульок потрібно ще 2 шт. Робимо коржики, придавлюючи. І починаємо з'єднувати, жовтим кольором до середини.
І ще 1 квіточку. (Слайд)
При виготовленні квітів фантазії немає меж. Можна придумати самим якісь квіти (слайд).
Можна, ПІСЛЯ ПОВНОГО висихання, покрити роботу безбарвним лаком. На закінчення можу додати, що квіти можна робити і з нефарбованого тесту. А потім розфарбовувати їх вручну. Але найкращий ефект виходить, як мені здається, все-таки з тіста кольорового. Особливо красиво виходить, коли колірних відтінків дуже багато.
Помилуйтеся на свої кошики. Квіти вийшли чудові. Кажуть, хто вирощує квіти, той приносить радість і собі і людям. І нехай ми з вами не виростили наші квіти, але ви вклали в свою квітку частинку любові, частинку своєї душі.
Красиво ми закінчимо майстер-клас. Кошики прекрасні у нас. (Слайд)
А зараз я б хотіла звернутися до наших глядачів і журі. Для того, що б наш зал прикрашали не тільки роботи педагогів, а й тішило своїми променями сонечко, давайте створимо його. У кожного з вас є промінчики. Їх потрібно розмістити на сонці. Якщо Вам було цікаво. захотілося самому спробувати зліпити що-небудь, значить поставте свій промінчик до веселого сонця. Якщо матеріал дуже не сподобався, і Ви ще не вирішили чи потрібно це Вам, тоді поставте промінчик до нейтральниму сонця. Якщо ж Вас нічого не зацікавило, і Ви вважаєте, що цей матеріал не стане в нагоді в роботі, тоді поставте промінчик до сумного сонця.
Мені дуже приємно, що сумного сонця у нас не вийшло, спс всім за увагу.
Або спс Вам за висловлену таким чином думка, і за увагу. Свій майстер-клас я хотіла б закінчити такими словами. (Слайд) Пробуйте ліпити самі, відчуйте, що це приємно і цікаво, і Ви зможете разом з дитиною створити дивовижні шедеври!
