М’ясо по французьки в духовці з картоплею - рецепт приготування

У цій статті ми пропонуємо вам простий, доступний класичний рецепт приготування цього шедевра вітчизняної кулінарії з французьким ухилом.

М'ясо по французьки в духовці зі свинини з картоплею

М'ясо по-французьки - ( «М'ясо по-капітанську», «Дипломат», «По-домашньому» або «Сюрприз») - страва, приготовлена ​​з шарів м'яса (свинина або яловичина), картоплі і сиру.

За історичними даними, це блюдо було в перші приготовлено в Парижі для для українського графа Орлова, фаворита Катерини, і представляло собою запіканку з м'яса, картоплі, цибулі та грибів, запечених під соусом бешамель з додаванням сиру.

Як приготувати м'ясо по-французьки зі свинини з картоплею?

Також зверніть увагу на інші смачні м'ясні рецепти з нашого сайту:

Готуйте м'ясо по - французьки на нашу рецептом і приємного апетиту.

Попрбуйте ці справжні органічні спеції і прянощі для приготування м'яса і не тільки.