Лук багатоярусний - луки - зелень - сад і город - дикий дачник
Лук багатоярусний - багаторічна ветвящееся морозостійка рослина, здатне розмножуватися тільки вегетативно прикореневими і повітряними цибулинами-бульбочками.
Цей лук називають багатоярусним, тому що на стрілці утворюється 2-4 яруси повітряних цибулинок. Листя трубчасті, ширина 1,5-2, висота в перший рік посадки досягає 40-50 см, в наступні роки - 80 см.
Коренева система у багатоярусного лука розвивається сильніше, ніж у ріпчастої. На третьому-четвертому році коріння сягає 1,5 м довжини. Цей лук дуже зимостійкий. Цибулини переносять 30-40 ° -ний мороз. Бульбочки можуть зберігатися в замороженому стані протягом всієї зими. Багатоярусний цибуля відростає на тиждень раніше цибулі-батун, а восени його можна висаджувати відразу після збирання, так як цибулини не мають періоду спокою.
Навесні і на початку літа молоді зелене листя вживають в свіжому вигляді. Вони значно пізніше грубеют, ніж листя батуна, а на смак гостріше, ніж листя ріпчастої цибулі.
Багатоярусний цибуля вирощують у відкритому і захищеному грунті. Для посадки використовують в основному два сорти - Грибовський 38 і Одеський зимовий 12.
Агротехніка. Кращі грунти для лука - багаті суглинки з водопроникної підґрунтям.
Багатоярусний цибуля вирощують на одному місці 4-5 років.
Посадку на зелене перо на важких зволожених грунтах проводять на грядках шириною 1 м трьох-, чотирирядковому рядами з відстанню 20 см між рядами і 20-25 см між рослинами, а на легких ґрунтах на рівній поверхні п'яти-, шестістрочние стрічками.
На насіннєвих ділянках цибулю висаджують по однорядковою або дворядкового (20x60 см) схемою, на відстані 10 см. Навесні рослини проріджують, залишаючи найбільш сильні, на відстані 20 см один від одного. Перед посадкою бульбочки треба розсортувати на великі, середні і дрібні фракції.
Догляд за рослинами полягає в своєчасному розпушуванні, прополці, підгодівлі і поливу.
Перший раз їх підгодовують на початку відростання листя, а потім - після чергової їх зрізання, поєднуючи з поливом.
Першу зрізання листя проводять в 28-30-денному віці, другу - приблизно через стільки ж днів. Більше двох разів зрізати листя не рекомендується, так як знижується урожай бульбочек. Для отримання більш раннього врожаю зеленого пера використовують плівкові укриття.
Багатоярусний цибуля є цінним посадковим матеріалом для осінньої і зимової вигонки зеленого пера в захищеному грунті. На відміну від ріпчастої цибулі-вибірка багатоярусний цибуля не має періоду спокою і дружніше відростає, а на відміну від цибулі-батун він дає урожай на 5-8 днів раніше і на 1,5-2 кг більше з 1 м 2. Він добре росте при знижених температурах в теплиці (10-15 °), в той час як ріпчаста цибуля - при температурі 20-25 °.
Посадку бульбочек в теплиці проводять мостовим способом з розрахунку 8-12 кг на 1 м 2. Прибирають лук на 25-30-й день після посадки. З 1 м 2 отримують від 12 до 16 кг цибулі.
(Зелений і пряні овочеві рослини)