Лящ запечений з начинкою з рису

складові

Як приготувати

1.Берем ляща / чим більше-тим краще / потрошимо; моєму.

2.Удаляем хвіст і плавнікі.Натіраем рибу спеціями і даємо постояти; поки готуємо начинку.

3.Натіраем моркву на великій терке.Режем цибулю крупно.

4.Обжаріваем цибулю і моркву на раст. маслі.

5.Висипаем до зажарки рис і обсмажуємо його разом з овочами хвилини 3; додавши необхідні спеції. / Vegeta і перець /

6.Заліваем все окропом; так щоб окріп покривав рисо-овочеву суміш вище на палець /1см./Уменьшаем нагрів і закриваємо кришкой.Готовіть поки не піде вся жідкость.Снять з плити і злегка остудити.

8.Берем форму для запікання; кладемо в неї лист фольги; змащуємо фольгу раст. маслом / щоб не прилипала риба / і укладаємо леща.Края фольги піднімаємо / щоб з'явився під час приготування сік не розтікався /

9.Делаем по всій довжині ляща глибокі надрізи / тільки з одного боку /.

10.Помещаем в них шматочки сл. масла.

12.Блюдо- ЛЕЩ ФАРШИРОВАНИЙ РИСОМ -Готова.

Покрокові фото рецепта

• 

1. Беремо ляща / чим більше-тим краще / потрошимо; моєму.

2. Видаляємо хвіст і плавнікі.Натіраем рибу спеціями і даємо постояти; поки готуємо начинку.

3. Натираємо моркву на великій терке.Режем цибулю крупно.

4. Обсмажуємо цибулю та моркву на раст. маслі.

5. Висипаємо до зажарки рис і обсмажуємо його разом з овочами хвилини 3; додавши необхідні спеції. / Vegeta і перець /

6. Заливаємо все окропом; так щоб окріп покривав рисо-овочеву суміш вище на палець /1см./Уменьшаем нагрів і закриваємо кришкой.Готовіть поки не піде вся жідкость.Снять з плити і злегка остудити.

8. Беремо форму для запікання; кладемо в неї лист фольги; змащуємо фольгу раст. маслом / щоб не прилипала риба / і укладаємо леща.Края фольги піднімаємо / щоб з'явився під час приготування сік не розтікався /

9. Робимо по всій довжині ляща глибокі надрізи / тільки з одного боку /.

10. Розміщуємо в них шматочки сл. масла.

12. блюдо- ЛЕЩ ФАРШИРОВАНИЙ РИСОМ -Готова.