Лікер Шерідан в домашніх умовах

Дуже складно розгадати божественний смак цього напою, одночасно нагадує ваніль, шоколад, кава, горіх і навіть віскі! Основою білого резервуара є ірландські вершки. Якщо їх збовтати з вмістом темного резервуара, то присмак матиме горіхову нотку. А якщо постаратися налити в два окремих шару, то смак спочатку буде солодко-вершковим, а потім кавовим з шоколадним смаком. Або ж, озброївшись трубочкою, можна домогтися іншій послідовності. Він містить достатньо цукру і відноситься до среднеалкогольним напоїв (фортеця становить 15,5%), за рахунок чого користується широкою популярністю у жінок. Шерідан має невеликий термін придатності (всього 18 місяців) через те, що не містить в своєму складі консервантів і барвників, а після розтину пляшки вміст слід випити зовсім протягом 6 місяців. Мало хто знає, але є і менш популярний продукт цього бренду, що відрізняється від кавового яскраво-червоним фруктово-ягідним наповненням, має специфічний присмак ягідної кислинки і користується невеликим попитом.

Подавати Sheridan's краще кімнатної температури в спеціальних келихах об'ємом 40-60 мл разом з солодкою закускою, наприклад, морозивом, круасанами або шоколадом. Щоб насолодитися його чарівним ірландським смаком, пити краще повільно смакуючи. А щоб відчути горіховий присмак напою - краще пити швидко, залпом. Для того щоб Шерідан зробити двошаровим необхідно:

  • нахилити чарку так, щоб кут дорівнював 45 °;
  • пляшку необхідно взяти так, щоб ємність з темним вмістом була зверху;
  • лити алкоголь треба дуже тонким струменем, щоб він стікав по стінці келиха.
  • При двошаровому виконанні його краще пити з трубочки.

Для того щоб зробити чарівний Sheridan's в домашніх умовах вам знадобиться:

  • білий шоколад - 70г;
  • молоко - 350 мл;
  • 3 яйця;
  • вершки - 1 стакан;
  • ваніль;
  • 400 г рідкого меду;
  • ірландський віскі - 240 мл.
  1. Розтопіть 70 г білого шоколаду і розведіть з молоком.
  2. Збийте на блендері яйця і змішайте їх з молочною сумішшю.
  3. Спіньте вершки і додайте в наявну суміш ваніль і рідкий мед.
  4. І, нарешті, додайте туди ірландський віскі.
  5. Ретельно збийте все блендером, перелийте в тару, що не пропускає світло, і поставте зберігатися в холодильник. Добре струсіть перед подачею.

Кавово-шоколадний лікер

  • цукор - 800 г;
  • 1 літр води;
  • розчинна кава - 200 мг;
  • 500 мл рому (можна горілки);
  • 15 г - ваніль;
  • 15 г - карамель.

Рецепт виготовлення:

  1. У металевій ємності змішати цукор, карамель і воду, довести до кипіння.
  2. Остудити отриману рідину і додати в неї кави.
  3. В іншій чаші потрібно ваніль змішати з ромом, додати цукровий сироп, гарненько помішуючи.

Sheridan's готовий! Перші 3 тижні його варто зберігати в холодильнику, щодня добре помішуючи. Після закінчення цього терміну необхідно процідити через Стейнер. Далі Шерідан, виготовлений в домашніх умовах, можна перелити в оригінальну пляшку, не змішуючи кавову і молочну частини між собою. Розливати і подавати самостійно приготований напій краще так само, як і оригінальний. Ваші гості не помітять ніякої різниці і обов'язково відзначать незрівнянний і неповторний смак, нічим не поступається справжньому Шерідан.

легкий шторм

Sheridan's успішно застосовують у виготовленні коктейлю «Легкий шторм». Зробити його можна без особливих зусиль в домашніх умовах.

Складові:

  • 25 мл самбуки;
  • 25 мл горілки;
  • 50 мл Шерідан;
  • 1 цукерка «Рафаелло»;
  • 10 мл збитих вершків.

Рецепт приготування:

  1. Налити в келих темну складову Sheridan's.
  2. Додати туди спочатку самбуку, а потім молочно-вершкову складову лікеру.
  3. Налити в келих горілку і збиті вершки.
  4. Прикрасити цей надзвичайно красивий напій цукеркою «Рафаелло».

За участю цього лікеру можна в домашніх умовах приготувати десертний слабоалкогольний коктейль, дотримуючись простого рецепту.

  • 1 ч.л. розчинної кави;
  • 1 ч.л. цукру;
  • морозиво;
  • 60 грам Шерідан.

Морозиво на блендері збиваємо з цукром і кавою. Переміщаємо вміст в келих, додаємо лікер. Подавати з льодом.

(Немає голосів, будьте першим)