Лаймкват Юстіс (eustis limequat) ~ вирощування цитрусових будинку - особистий досвід

Вчора до мене потрапив в якості трохи запізнілого подарунка до Дня народження дуже популярний цитрус - Лаймкват Юстіс. який дуже часто називають так само Лімонеллой. Чи не складно здогадатися з назви, що це гібрид лайма (Мексиканської) і кумквата (Марум).

опис сорту

Юстіс - один з трьох Лаймкват, що були виведені в США і названі на честь американських міст. Цей гібрид відноситься до роду Цітрофортунелла - з чого можна зробити висновок, що рослина має бути схожим на каламондін. невибаглива, дуже декоративне з компактною красивою кроною і маленькими округлими плодами (20-30 грам).

Смак плодів досить цікавий і мені здається, що лаймкват Юстіс все-таки більше успадкував якостей від кумквата, ніж від лайма. Гладка жовта шкірка дуже тонка, ароматна і солодка; Макото кисла, але плоди цілком їстівні і без додавання цукру. Смак був би, напевно, ідентичний з кумкватом, якби співвідношення шкірки і м'якоті було однаковим. Лаймкват Юстіс мені здався більш приємним на смак ніж його родич каламондін, але все одно він не складе конкуренції найбільш улюбленим цитрусовим: лимонів, апельсинів і мандаринів, зате ідеально підійде для приготування варення або коктейлів.

Дерево, незважаючи на свої маленькі розміри, дуже врожайна. На гілках присутні невеликі шипи. Лаймкват не мають комерційної цінності, але у себе на батьківщині і далеко за її межами мають величезну популярність в якості прикраси багатьох будинків і терас.

Мій Лаймкват Юстіс

Потрапило до мене деревце вже дорослим з чотирма визріли і одним зеленим плодом. На етикетці було вказано країна-виробник - Португалія. Для зручності транспортування гілки були закручені на шпалері:

Шкода мені цих рослин - перед відправкою з ними не церемоняться і в більшості випадків на них присутні дефекти у вигляді поламаних гілок. Так і на фото вище в лівій частині можна побачити повністю зламану гілку. Трималася вона "на волосині" і при акуратному витягуванні шпалери відразу відламалася. Мені було дуже дивно, як гілка зовсім всохла, - адже місце надлому пересохло зовсім, і тільки місток з невеликої ділянки кори підтримував в ній життя:

По хорошому було б розрізати цю велику гілку на черешки і укоренити або прищепити, але так як живців можна взяти ще досить багато і я думаю, що мій лаймкват Юстіс сильно рушить в зростання (весна ж), то я спробую укоренити її повністю.

Після видалення шпалери і обробки рани настав час дегустації:

По виду я думав, що буде смак як у дуже кислого лимона, але виявилося, що помилявся - що не може не радувати. Єдине, що трохи засмучує - це наявність досить великої кількості маленьких насіння, але при поперечному розрізі вони добре витягуються.

Колекція зростає - душа радіє. Скоро у мене місця не залишиться зовсім, а ще стільки планів. Ех, доведеться якось викручуватися.