Курка з квасолею і овочами в мультиварці
Страви, які включають до свого складу м'ясо і бобові, займають особливе місце в дієтичному харчуванні. Практично всі вони дуже ситні, наїдаєшся досхочу малесенькій порцією, і при цьому не особливо калорійні, а тому їх можна сміливо рекомендувати худнуть. Таке і наше сьогоднішнє страву - курка з квасолею і овочами в мультиварці.
Готується це блюдо досить легко і швидко, а виходить дуже смачним, корисним і поживним. Ще б пак, адже в складі жодного шкідливого інгредієнта! І навіть при обсмажуванні, завдяки чудовим властивостям мультиварки, нам не знадобиться масло. Так що їжте приготовлену таким способом квасоля з куркою сміливо, не боячись за свою фігуру!
Інгредієнти для приготування
- Куряче філе 1-2 штуки
- Морквина - одна штука
- Ріпчасту цибулю - одна головка
- Болгарський перець - одна штука
- Баклажан - одна штука
- Помідор - одна штука
- Консервована квасоля - 1 банка
Як приготувати курку з квасолею і овочами в мультиварці
Якщо ви для страви використовуєте курячу грудку, потрібно звільнити її від кісток, які можна використовувати в подальшому для курячого супу.
Я, як завжди, взяла для приготування свіже куряче філе і порізала невеликими шматочками. Складаємо м'ясо в чашу. Зверху на курку кладемо порізану півкільцями цибулину.
Почистимо моркву і нарізаємо її спочатку кружечками, а потім на половинки, складаємо в каструльку на цибулю. Включаємо режим випічка, готуємо 15 хвилин.
Поки обсмажується куряче філе з цибулею і морквою, почистимо болгарський перчик від насіння, порізати його смужками. Баклажан наріжемо кубиками, додаємо овочі в мультіварочную чашу. Продовжуємо готувати ще 10 хвилин.
У мультиварку додаємо порізані кубиками помідори, викладаємо квасоля.
Додаємо сіль, перемішуємо.
Додаємо один мульти стакан води. Включаємо режим випічка на 30 хвилин.
Курка з квасолею і овочами в мультиварці готова. Розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Смачного!
