Курка в сметанному соусі - покроковий рецепт з фото, страви з курки

Курка в сметанному соусі - це ідеальний варіант вечері для всієї родини. Приготування курки за цим рецептом не вимагає ніякої попередньої підготовки, а продукти, що використовуються в рецепті, знайдуться в кожному будинку. До того ж, така курка готується досить швидко, але виходить дуже м'якою, ніжною і смачною. Подавати до столу курку в сметанному соусі найкраще зі спагеті або з відвареним рисом. Нижче ви знайдете наш детальний покроковий рецепт з фото.

Інгредієнти для приготування курки в сметанному соусі:

• курка - 800 г
• цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
• спеції - за смаком
• сіль за смаком
• рослинна олія

Для сметанному соусі:

Рецепт приготування курки в сметанному соусі:

Обсмажити курку на сковороді в невеликій кількості рослинного масла до напівготовності.

Ріпчасту цибулю очистити, промити і нарізати тонкими кільцями.

Для приготування сметанного соусу сметану з'єднати з водою в рівних пропорціях, перемішати, додати сіль і рубану сушену зелень. За бажанням також можна додати подрібнений часник.

Кільця цибулі обсмажити на сковороді в рослинному маслі до м'якості.

Всипати до цибулі ложку борошна і перемішати.

Влити в сковороду сметанний соус, варити на дуже повільному вогні, постійно помішуючи.

Коли сметанний соус закипить і трохи загусне, викласти попередньо обсмажену курку в сковороду, перемішати і тушкувати на повільному вогні під кришкою близько 30 хвилин.

Курка в сметанному соусі готова!