Курячі ніжки в рукаві 1

Привіт, дорогі Новомосковсктелі! Я дуже рада черговій зустрічі з вами на сторінках блогу «Родині на замітку»! Сьогодні я хочу познайомити вас з найпростішим, на мій погляд, способом приготування курячих ніжок. Ми будемо готувати курячі ніжки в рукаві. Незважаючи на те, що цей спосіб просто елементарний, багато господинь не користуються ним, тому що просто ніколи не пробували так готувати.

А мені спосіб приготування курячих ніжок в рукаві дуже подобається з трьох причин:

По-перше, ніжки виходять смачні і готуються вони у власному соку, без застосування жиру;
По-друге, процес приготування дуже простий: 5 хвилин вашого часу, а потім духовка все зробить сама без вашої участі;
По-третє, після приготування цієї страви не потрібно навіть мити посуд, і духовка теж залишається чистою.

Хто вже готує продукти в рукаві, напевно вже оцінили зручність цього способу. Для вас, напевно, в сьогоднішньому рецепті не буде нічого нового. А хто ще не пробував готувати курячі ніжки в рукаві, обов'язково прочитайте і спробуйте. Впевнена, що ви так само, як і я, дуже полюбите цей спосіб приготування.

Курячі ніжки в рукаві

Для приготування курячих ніжок в рукаві нам знадобляться такі інгредієнти:

Приготування курячих ніжок в рукаві

Курячі ніжки в рукаві ми будемо готувати в духовці. Духовка підійде будь-яка - і газова, і електрична. Можна готувати і в мікрохвильовій печі.

Насамперед потрібно розпалити духовку, щоб вона прогрівається, а ми, тим справою, все підготуємо для відправки в духовку.

Спочатку, зрозуміло, вимиємо курячі ніжки і. Я зазвичай купую 1 кг.

Рукав для запікання зазвичай продається в рулонах. Від цього рулону потрібно відрізати шматок. Я зазвичай відрізаю сантиметрів 40.

Тепер з одного боку відрізаний шматок рукава потрібно зав'язати. Кліпси або стрічки для зав'язування можуть додаватися в комплекті до рукаву, але якщо їх немає - не біда, потрібно всього лише відрізати від рукава смужку шириною 1 см, вона і буде стрічкою для зав'язування.

Тепер шарами складаємо в рукав курячі ніжки, рясно посипаючи їх будь-якою приправою для курки. яка вам більше подобається. Злегка пам'ятаєте руками пакет з ніжками, щоб вони рівномірно обваляти в приправі і розподілилися по рукаву.

Зауважте другий кінець рукава і зверху проколіть пакет в декількох місцях, щоб він не надувалася, і через ці отвори виходив надлишковий пар.

Помістіть пакет на решітку і відправляйте її в духовку. Тільки прослідкуйте, щоб плівка від рукава не торкалася стінок духовки.

Все, ваша робота на цьому закінчена, все інше зробить духовка. Час приготування приблизно 1 годину.

Коли ніжки запекутся, обережно вийміть решітку з рукавом з духовки і надріжте зверху рукав. Я роблю це ножицями. Будьте дуже обережні! Чи не обпечіться паром!

Ще одна порада: багато хто любить ніжки з хрусткою скоринкою. Щоб отримати таку корочку, рукав для запікання потрібно відкрити хвилин за 10 до закінчення процесу приготування.

Апетитні ніжки дістаємо з рукава, а рукав викидаємо. Все, ніякої посуду мити не потрібно, і духовку відтирати від жиру теж не буде потрібно! Краса!

Я познайомила вас з рецептом приготування курячих ніжок в рукаві, проте в рукаві для запікання можна готувати і будь-яке м'ясо, і рибу, і овочі. Це дуже зручно! Спробуйте!

А ті, хто вже давно користується цим способом приготування, можуть давати свої поради!

Раджу вам почитати цікавий спосіб приготування курки:

Курка в горщику з рисом

Ще з цієї рубрики раджу почитати:

● Печеня з курячих сердечок в горщиках

Курячі сердечка в горщиках - одне з улюблених страв до вечері в моїй родині. Часу на приготування цієї страви сягає не надто багато, а виходить дуже.

● Картопля, цвітна капуста і гомілки в рукаві

Сьогодні хочу дати вам ще один цікавий рецепт страви "два в одному", коли готується одночасно і гарнір, і м'ясо. Запікати будемо в духовці в рукаві. Це.

● Курка в горщику з рисом

Вітаю моїх дорогих Новомосковсктелей! Сьогоднішній мій рецепт особливо буде цікавий любителям курки і всім тим, хто любить їжу в горщиках. Це в повній мірі відноситься до.

● Як смачно приготувати курячі шлунки

Вітаю дорогих Новомосковсктелей сайту "Родині на замітку"! Зараз у багатьох продовольчих магазинах і, напевно, у всіх супермаркетах, продаються курячі шлунки. Але не всі знають, що з ними.