Кращі рецепти з сиру в мікрохвильовці
Кухонна побутова техніка приносить своїм господарям величезну користь. Розігрів готової їжі, швидке відтавання продуктів, приготування сирних та інших страв - маленька частина того, що можна зробити в мікрохвильовці. При цьому їжа, приготована таким способом, відрізняється відмінним смаком і оригінальністю. Особливо це стосується страв з сиру.
Про користь натурального сиру
В основі сиру - молочний білок. Він є джерелом амінокислот, вкрай потрібних людині. Амінокислота - це цеглинка білкової структури організму, тому, щоб відбувалося постійне оновлення клітин, людині потрібно отримувати 20 видів цих корисних речовин.
Крім «будівельного матеріалу», сир дає організму життєво важливі мінерали: кальцій (важливий для кісток, нігтів, зубів), фосфор (для клітин мозку). Сирні компоненти легко засвоюються, тому корисні в будь-якому віці.
Приготувати ніжне ароматне суфле зовсім просто.
- Два яйця збиваються з додаванням двох ст. л. цукру.
- Додається 300 грам сирка, всі складові перемішуються.
- Додатково можна додавати подрібнені фрукти за смаком, такі як банани, яблука, персики, абрикоси та інші. Відмінно підійдуть горіхи, родзинки, цукати і багато іншого. Начинку можна придумати самостійно.
- Маса викладається в чашоподібну формочку з урахуванням того, що випічка підніметься на 2 см.
Відправляємо блюдо в мікрохвильову піч хвилин на десять на максимально потужному режимі. Ніжне домашнє суфле готово.
Для смачної м'якою запіканки потрібно: 250 грам сиру, 2 яйця, 3 ст. л. цукру-піску, 2 ст. л. манки, 1 ст. л. вершкового масла і пів-ложечки соди.
Якщо мікрохвильова піч під рукою, то порядок дій наступний. Сир в мисці розминається виделкою, додається цукор і манка, забиваються 2 яйця. В кінці слідують сода і вершкове масло. Всі компоненти перемішуються до однорідності. Можна додати на розсуд будь-які фрукти, родзинки, цукати та інше. Готова маса викладається в скляний посуд для мікрохвильової печі. Її обов'язково слід накрити кришкою, щоб запіканка не висохла. Блюдо випікається протягом 8-ми хвилин в режимі 800 w. Легка запіканка чудово підійде для сніданку або полудня дорослим і дітям. До неї можна подати сметану, варення або мед.
Мікрохвильова піч дозволяє побалувати сім'ю і іншими вишуканими десертами з сиру, серед яких сирний пудинг. Для нього потрібно взяти: 200 грам сиру, 30 грам темного родзинок, 2 яйця, 2 ст. л. цукрового піску, 30 грам манної крупи, по 10 грам ваніліну і солі.
Приготування маси займе близько 5-ти хвилин. Сир з яйцями і цукром збиваються до однорідної консистенції. Потім слід манка, сіль, ванілін і родзинки. Все перемішується. Отримана маса розкладається по кексовую формах. Випікати 3 хвилини в режимі 750 w. Дати постояти в мікрохвильовці, потім ще раз запустити піч на 2 хвилини в тому ж режимі. Смачний десерт зверху можна полити варенням, прикрасити курагою або чорносливом.
Цей базовий «мікрохвильовий» рецепт буде вдалим приводом для чаювання. Ніжні кекси стануть відмінним доповненням до кави, молока, какао.
Беремо: 200 грам сиру і стільки ж манки, цукру - 80 грам, 2 ст. л. сметани, 2 курячих яйця, 1 ст. л. лікеру і трохи соди. Готувати вкрай легко:
- сир перемішується з манкою;
- потім втручається сметана і яйця;
- суміш збивається до однорідної маси і одночасно додається цукор.
Соду змішують з алкоголем і відправляють до решти інгредієнтів. Все збивається міксером на самій великій швидкості. Масу викладають в силіконові формочки і випікають в СВЧ при режимі 450-600 w близько 5 хвилин, регулярно контролюючи готовність. Великі форми випікаються близько 10 хвилин. Слід пам'ятати, що в мікрохвильовці кекси залишаються нерумянимі. Після того, як вироби охолонуть в мікрохвильовці, їх поливають гарячим шоколадом, згущеним молоком або будь-якими фруктовими соусами, прикрашають кокосовою стружкою, ягодами і фруктами. З приготуванням впорається навіть дитина. Це відмінний рецепт для початку кулінарного навчання.
Де купити хорошу мікрохвильову піч?
Кращі пропозиції та ціни на моделі мікрохвильових печей можна знайти в інтернеті. Мережеві магазини пропонують побутову техніку загального споживчого попиту і ведуть свою цінову політику. Іноді великі магазини влаштовують акції на певні моделі. Покупку СВЧ-печі можна зарахувати до великих придбань, тому варто витратити дорогоцінний час на вивчення пропозицій з боку продавців.
Інтернет-магазини мають у своєму розпорядженні широким вибором виробників, марок, моделей і розкидом цін. У магазині «SMG-STUDIO.RU» можна підібрати надійну СВЧ-піч з необхідним набором функцій по вигідно ціною. Залучаючи клієнтів, онлайнові магазини намагаються виступати на боці покупця, ретельно вивчають попит і стримують ціни.
Дуже сподобався рецепт маринованих огірків з перцем чилі, візьму собі на замітку.
До речі, раніше не думала, що гострий перець можна теж маринувати, звикла до маринованим огіркам і помідорам. І тим більше не знала, що в дозрілому перці вітаміну С в три рази більше, ніж у лимоні. Для мене це було відкриттям
Дякую за хороший рецепт. Зараз літо - пора консервацій, заготовок на зиму. У супермаркетах міста, за таку ось баночку, Ви відвалите пристойну суму. Краще купити всі інгредієнти на базарі і «закатати» під картоплю банок 5, щоб не давитися в сухомятку)