Коріння рослин - що таке хто такий
День за днем коріння дерева або квітки, протискуючись між грудками землі, проникають все глибше в грунт, завжди в ту сторону, де є волога.
Корінь тягнеться все глибше, галузиться, закріплюється в грунті, покривається кореневими волосками. Не будь їх - рослина залишилося б «голодним». Саме кореневі волоски всмоктують подпочвенную воду разом з речовинами, необхідними для харчування. Волоски живуть всього кілька днів і відмирають, на їх місці виростають нові і теж тягнуться до вологи.
Чим важче до води добратися, тим коріння довше. Непоказна верблюжа колючка - рослина пустелі - височить над землею всього на 1 м, а довжина її коренів 20 м.
У деяких рослин коріння не тільки постачають стеблу харчування, але і роблять запаси. Згадай корінь моркви або ріпи. Це і є комори рослини.
Іноді рослині все ж не вистачає опори і їжі. Тоді на допомогу приходять додаткові корені. У капусти, наприклад, вони розвиваються в нижній частині стебла. Без них ніколи б не зміг вирости її щільний качан з «сорока одежинок». У багатьох тропічних рослин додаткове коріння тягнуться до землі з верхніх частин стовбура, з гілок. Тоді утворюється цілий гай підпірок.
Додаткові корені виконують найрізноманітніші обов'язки. Деякі ліани з їх допомогою прикріплюються до інших рослин, стін, скель, підіймаються вгору.
У жарких країнах з вологим кліматом у деяких рослин додаткове коріння висять в повітрі і прямо з нього смокчуть вологу.
Є і підводні коріння, наприклад у всім відомій болотної ряски. Ряска - рослина плаває. Її корінь бере необхідні речовини з води.
Коріння рослин з незапам'ятних часів і по-різному використовуються людиною. Морква, ріпа, селера, буряк і багато іншого - все це коріння. Одні з них йдуть відразу в їжу. Інші переробляють, як, наприклад, цукровий буряк, з якої роблять цукор. Корінь кок-сагиз вирощують для отримання каучуку. Коріння лікарських рослин - валеріани, беладони, женьшень - лежать на прилавках аптек. Корінням годують худобу. А рослини, у яких потужна розгалужена коренева система, садять для закріплення рухомих пісків, схилів ярів.