Кондитерська ковбаска, рецепт кондитерської ковбаски з печива зі згущеним молоком
Фото кондитерської ковбаски
Я навіть не пам'ятаю, коли і де в дитинстві спробувала кондитерську ковбаску, але точно знаю, що вдома у нас такого не готували. Рецепт виявився до неподобства простий, їм я користуюся щоразу, як в моєму будинку з'являється банка згущеного молока, яку у нас не їдять. Звільняю місце в шафі і радую своїх хлопчиків таким тістечком. Така ковбаска не псується дуже довго, тому що зберігається в морозильній камері. Можна зробити заздалегідь, якщо хочете завжди тримати напоготові щось смачненьке для дітей і дорослих.
Інгредієнти рецепта кондитерської ковбаски
- 1б. згущеного молока
- 500г. печива
- 180г. вершкового масла
- 3ст. л. какао
Як приготувати кондитерську ковбаску, покроковий рецепт з фото
Масло має бути м'яке, не з холодильника. Тому дістаємо його заздалегідь або злегка подплавляет в мікрохвильовці.
Печиво складаємо в блендер і кришимо недовго. З нього не повинна утворитися однорідна маса, навпаки, повинні бути присутніми невеликі шматочки печива.
Додаємо какао, перемішуємо.
Додаємо масло і згущене молоко. Все ретельно перемішуємо руками.
Виходить дуже густа маса.
На столі розкладаємо приготовлений заздалегідь целофан, викладаємо на нього половину нашої маси, підвертаємо з боків плівку і далі формуємо потрібну вам по товщині ковбаску.
Як варіант інший - масу можна закладати в невеликій целофановий пакет і прямо в пакеті формувати ковбаску.
З заготовленої маси у мене вийшло 2 ось таких ковбаски. Прибираємо нашу ковбаску в морозильник як мінімум на 1 годину.
Дістаємо готову ковбаску, знімаємо плівку, нарізаємо шматочками і подаємо до улюблених напоїв або їмо просто так.
Залишки зберігаємо в морозилці в целофановий пакет.
Приємного Вам пустощів Кондитерської ковбаски!
