Клітка як осмотична сістемаt

і тонопласт є напівпроникною мембраною, а вакуоль з клітинним соком - концентрованим розчином. Тому, якщо клітину помістити в воду, то вода по законам осмосу почне надходити всередину клітини.

Якщо помістити клітку в розчин більш високої концентрації, ніж в клітці, то під мікроскопом видно, що цитоплазма відстає від клітинної оболонки. Клітинний сік залишається всередині вакуолі, а між цитоплазмою і оболонкою утворюється простір, заповнений зовнішнім розчином. Явище відставання цитоплазми від клітинної оболонки отримало назву плазмолізу.

Плазмоліз відбувається в результаті того, що під впливом більш концентрованого зовнішнього розчину вода виходить з клітки (від свого більшого хімічного потенціалу до меншого), тоді як розчинені речовини залишаються в клітці.

Якщо клітку помістити в чисту воду або гіпотонічний розчин, то тургорное стан клітини відновиться і відбувається процес деплазмолізу.

Формиплазмоліза аз іза

В ході плазмолізу форма плазмолізірованного протопласта змінюється. На початку протопласт відстає від клітинної стінки лише в окремих місцях, найчастіше в куточках. Плазмоліз такої форми називають

Формиплазмоліза аз іза

Потім протопласт продовжує відставати від клітинних стінок, зберігаючи зв'язок з ними в окремих місцях, поверхня протопласта між цими точками має увігнуту форму. На цьому етапі плазмоліз називають

Формиплазмоліза аз іза

Місця, в яких зберігається зв'язок протопласта з клітинною стінкою, відображають розташування груп плазмодесм

(Цитоплазматические нитки, що з'єднують сусідні клітини) в

клітці. Поступово протопласт відривається від клітинних стінок по всій поверхні і приймає округлу форму. Такий плазмоліз носить назву

Формиплазмоліза аз іза

Якщо у протопласта зв'язок з клітинною стінкою в окремих

Формиплазмоліза аз іза

Ковпачковий плазмоліз виникає при різній проникності плазмалемми і тонопласта: іони калію, повільно проникають в цитоплазму через калієві канали, викликаючи її набухання. У тонопластом таких каналів немає, і тому обсяг вакуолі не збільшується.

Фактори актори. впливають впливав ие на на плазмоліз плазми оліз.

різницю між осмотичним тиском внутрішньоклітинної і зовнішнього середовища;

хімічний склад і токсичність зовнішнього гіпертонічного розчину;

характер і кількість плазмодесм;

розмір, кількість і форма вакуолей.