Які страви готуються з соєвим соусом

Я соєвий соус додаю в салатний соус.

Соєвий соус солений, його можна замість солі використовувати.

Наприклад, салат з руколи і помідор - приправка: соєвий соус, сік лимона, перець, можна ще гірчицю в зернах.

Перед подачею заправити і салат готовий.

Я ще так гречку готую.

У каструлю наливаю соєвий соус, щоб покрило добре дно і кидаю кілька зубчиків часнику, якщо соус википає, то додайте ще або трохи водички влийте. Часник, коли стемніє і стане помякше дістаньте його і викиньте. Засипте гречку і додайте скільки треба води.

В гречки готової буде приємний незвичайний аромат і смак трохи відрізнятиметься від колишнього страви. Сіль додавайте до смаку.

Соєвий соус їдять з великою кількістю продуктів і в багатьох рецептах. З нього готують інші соуси, маринують в ньому м'ясо і овочі, додають його в овочеві салати. Я люблю готувати з ним філе індички (нарізаю великими кубиками філе, додаю гірчицю, соєвий соус, спеції. Кладу в фольгу або в рукав і в духовку на 180 градусів, хвилин на 30-40), суші без соєвого соусу не обходяться, використовую для овочів гриль (овочі нарізати, покласти в пакет, додати спеції, оливкова олія, соєвий соус, часник, прямо в пакеті перемішати залишити мінімум на 15 хвилин, викласти на фольгу і на гриль) люблю просто додати його в рис. У нас вдома соєвий соус є завжди, досить часто використовуємо в приготуванні страв.

більше року тому

З додаванням соєвого соусу роблю гостру моркву і все корейські салати, додаю в фунчозу - блюдо з рисової локшини з м'ясом і овочами. Хороший маринад для курки або індички з соєвим соусом і соком лайма, лимона або апельсина. Соєвий соус покращує смак смаженої і тушкованої риби, можна приготувати з ним соус до креветок або морепродуктів, змішавши з соком лайма, імбиром, перцем чилі. Макарони або спагетті посипати тертим сиром і полити соєвим соусом. Будь-салат зі свіжих овочів можна заправити соєвим соусом, змішавши його з рослинним маслом і соком лимона. Сіль зазвичай не додають, тому що соєвий соус досить солоний.

Соєвий соус дуже популярний на даний момент часу в кулінарії і він по суті замінює соль.В цьому соусі маринують шашлик і він виходить дуже соковитим і м'яким, і свинячий і курячий.

Можна обсмажити крильця курячі на маслі, які маринувалися в соєвому соусі і меді.

Роли і суші теж їдять із соєвим соусом.Его додають в багато овочеві салати.

Можна приготувати гостру морква, або редис, або дайкон з соєвим соусом і рослинним маслом.

Прекрасне доповнення соус соєвий до пельменів, які потрібно відварити або обсмажити, подається він в соуснику і пельмені туди маку.

Рис по східному, теж готується з соусом соєвим.