Які на смак скорпіони і навіщо їх їдять

Азіатська кухня, незважаючи на свою поширеність по всьому світу, не перестає дивувати (а часто ще й лякати) найдосвідченіших гурманів - в першу чергу, звичайно, мова йде про улюблених деякими туристами і місцевими жителями приготованих особливому чином отруйних членистоногих. При цьому мова, в першу чергу, йде про екстрім, правильне харчування тут відходить на другий план. Мова тут, звичайно ж, про цілком конкретному представника такого класу - про скорпіона.

Перед приготуванням тайці зазвичай замочують скорпіонів в віскі, а китайці, наприклад, готують членистоногих на відкритому грилі.

Пробувати скорпіонів можна і потрібно в першу чергу в Таїланді - ця країна є однією з найбільш дружніх по відношенню до туристів взагалі, а місцеві жителі з розумінням ставляться до стереотипам про смажених комах і завжди готові допомогти їх позбутися - по суті комахи та інші екзотичні створення - це те ж м'ясо і м'ясні продукти, просто в іншій формі.

У перший раз скорпіонів краще їсти з закритими очима - якщо ваші очі будуть розкриті, велика ймовірність, що отруйного гада ви так ніколи в житті і не спробуєте.

Багато з туристів стверджують, що таке екзотичне блюдо - це ідеальна закуска до легким алкогольним напоям начебто пива - справа в тому, що органи з скорпіона (як і отрута) під час готування випаровуються, а хрумтить він як попкорн. Одним словом, тут навіть не потрібно виймати кістки, як зі звичної українським споживачам сухої вобли - сама природа все зробила заздалегідь.

Інші порівнюють смажених скорпіонів з насінням - вони хрумтять майже так само, проте все-таки насіння більш звичні і з вигляду, і за смаком. Такий екзотики вУкаіни ви точно ніколи не спробуєте.

До речі кажучи, скорпіони так полюбилися туристам, що приїжджають на Схід за гострими відчуттями, що тепер в деяких країнах готують справжнісінькі консерви, які можна відвезти додому і подарувати в подарунок своїм друзям - таке вже точно не привезеш з туру по Європі і не замовиш такі продукти на дім.

Прилавки з вуличною їжею в азіатських країнах - це одне з найцікавіших і захоплюючих видовищ, адже поряд зі скорпіонами на них кого тільки не зустрінеш.

онлайн журнал

Чи можуть вегетаріанці бути абсолютно впевненими в тому, що їдять повністю рослинну їжу? Навряд чи. Фермери з каліфорнійської долини Салінас повністю виключили продукти тваринного походження на своїй фермі.

Запечений з травами кролик

Їжа, яка не потребує охолодження - нова задумка від Amazon

Можливо Вам сподобаються ці товари

Фермер Lavka zakvasok