Як звичайна вода може перетворити їжу в отруту

Про те, що вода володіє різноманітними властивостями, знають всі. Однак лише деякі на цих властивостях сколотили цілий статок. Хочеш дізнатися, про що йде мова?

У далекому 1969 році радянські рентгенологи несподівано відкрили незвичайну властивість холодної води, завдяки якому сколотили свої статки власники фастфуду зі світовим ім'ям.

Вся справа в тому, що для певних досліджень рентгенологи хотіли добитися утримання барієвої каші в шлунку на певну кількість часу. Як виявилося, холодна каша покидала шлунок швидше, ніж фахівці встигали налаштувати свою не настільки досконалу апаратуру. Зацікавившись цим фактом, вчені почали проводити численні дослідження, в ході яких з'ясувалося, що якщо запивати їжу холодними напоями (крижаною водою або газованою водою з льодом), час перебування їжі в шлунку скорочується з 4-5 годин до 20 хвилин! Іншими словами, якщо пити холодну воду, то їжа в шлунку надовго не затримується. А це загрожує ожирінням (їжею неможливо насититися), постійним відчуттям голоду і розвитком гнильних процесів в шлунку через відсутність нормального перетравлення.

Примітно, що на цьому побудував свій бізнес знаменитий «Макдоналдс». Коли людина запиває їжу (сендвічі, гамбургери, чізбургери) крижаними напоями, відчуття насичення не настає, а значить, клієнт прийде ще раз.

Тепер ти знаєш, що питво будь-якого холодного напою після їжі викликає величезне навантаження на кишечник. Їжа швидко покидає шлунок, а вся білкова складова залишається в кишечнику і починає гнити. В такому випадку можна отримати кишкові запальні захворювання і дисбактеріоз.

Один з найпоширеніших міфів про холодну воду - вона втамовує спрагу. Однак фізіологи вважаю інакше: холодной̆ воді потрібно набагато більше часу, щоб засвоїться організмом, адже для цього вона повинна нагрітися в шлунку до температури тіла.

Примітно, що аюрведа також виступає проти прийому води (особливо холодної!) Перед, під час і після їжі, так як цим гаситься агни (вогонь травлення).

Отже, висновок: не пий холодні напої до або після їди. В ідеалі, вся рідина повинна мати кімнатну температуру. Це правило стосується і морозива: якщо є його холодним відразу після їжі - їжа швидко покине шлунок, а білкова складова залишиться неперетравленої.