Як зробити мохіто в домашніх умовах

Найрізноманітніші коктейлі досить-таки часто використовуються не тільки на вечірках, подаються в диско-барах чи ресторанах, але і готуються в домашніх умовах для прийому гостей або просто для проведення дозвілля з близькою людиною або на самоті. Одним з найпопулярніших напоїв по праву можна назвати мохіто, який за рахунок свого освіжаючого смаку і прохолоди ідеально підходить для спекотного літа. Зробити мохіто в домашніх умовах за наявності всіх необхідних інгредієнтів не складе ніяких труднощів, достатньо всього лише правильно дотримуватися алгоритму приготування і не економити на інгредієнтах.

Хто вважає за краще коктейль мохіто

Найчастіше в ресторанах або барах мохіто замовляють ті відвідувачі, які бажають розслабитися або скинути з себе тягар втоми, що накопичилася. За рахунок входить до складу м'яти любителі мохіто не просто освіжають, але ще і заспокоюються, адже всім відомо чудодійний седативну властивість цієї трави. Розсудливість любителям мохіто також забезпечена, а ще прилив життєвого тонусу, енергії і свіжості. Коктейль мохіто однаково воліють і дівчата, і хлопці, а для маленьких любителів охолоджувальних напоїв можна сміливо готувати безалкогольний напій, який дуже схожий на лимонад.

Безалкогольний мохіто в домашніх умовах

Щоб приготувати цей смачний і освіжаючий напій знадобиться мінімум часу і інгредієнтів. Всього за 15-20 хвилин можна порадувати своїх гостей легким і дуже бадьорить коктейлем, який не просто втамовує спрагу, але ще і заряджає позитивом.

Інгредієнти для безалкогольного мохіто:

- 10 г тростинного цукру;
- 10 г листочків м'яти;
- 1 лайм;
- 400 мл тоніка (Дуже часто тонік замінюють мінеральною водою, содової, ананасовим соком, лимонною газованою водою або навіть спрайтом);
- колотий лід.

У ступці або в стаканчику необхідно добре потовкти листочки м'яти, щоб вона максимально віддала всю свою свіжість, ефірні масла і неперевершений аромат. Листки м'яти розтираються з тростинним цукром.
Це ж необхідно зробити і з лаймом, але частіше за все з нього просто видавлюється сік.
Келих наповнити льодом доверху.
У ємність з м'ятою і лаймом додати тонік або будь-яку іншу бажану рідина.
Вставити трубочку, прикрасити часточкою лайма і можна подавати на стіл.

Безалкогольний мохіто дуже часто готують з додаванням найрізноманітніших ягід або фруктів, наприклад:

- полуничний мохіто - разом з льодом в келих додається попередньо заморожена полуниця;
- ранковий мохіто - готується на основі свіжих апельсинового і лимонного соку, а замість цукру додається 1 ч.л. меду;
- вишневий мохіто - мінеральна вода розбавляється більшою половиною вишневого соку.

Варіантів приготування безалкогольного напою мохіто просто величезна кількість, адже кожна ягода або фрукт може дати назву цьому прекрасному освіжаючому напою. Головне лише, щоб в його основі були м'ята і лайм, а все інше справа смакових переваг.

Як приготувати алкогольний мохіто

Головними складовими коктейлю є м'ята, яка також служить прикрасою для коктейлю, лайм для додання напою кислинки і бадьорості, багато колотого льоду, щоб напій був по-справжньому охолоджуючим, а щоб коктейль приносив заряд бадьорості і гарного настрою його готують з додаванням рому.

Спосіб приготування алкогольного мохіто:

М'яту перетерти з цукром і лаймом.
Стакан з м'ятою наповнити льодом.
У м'яту додати 80 мл рому і 400 мл тоніка. Іноді ром замінюють горілкою.

Щоб в процесі вживання коктейлю він не втрачав свої смакові якості, замість звичайної води для льоду можна використовувати той же тонік або содову, які в процесі танення НЕ будуть перебивати смак коктейлю. Для міцності напою кубики льоду можна готувати з рому або суміші рому і тоніка.

Якщо мохіто готується з додаванням горілки, то для солодощі можна додати трохи мандаринового соку, а часточками мандарина прикрасити сам коктейль. Якщо мандарин попередньо заморозити, то вийде ще смачніше, а подача такого коктейлю буде не менш оригінальною.

Як і в чому подавати мохіто

Як правило, мохіто подається в скляних широких склянках, при цьому висота келиха також має значення. Це повинен бути не низький стакан, але і не дуже високий і тим більше не вузький. Попередньо краю склянки можна змочити тоніком і обсипати тростинним цукром. Найчастіше мохіто в домашніх умовах готують безпосередньо в тому посуді, в якій напій буде подаватися на стіл. Якщо необхідно приготувати багато мохіто, то кожен окремий коктейль доведеться готувати в окремому посуді. Стакан прикрашається часточками лайма і коктейль подається з двома трубочками.

Приготування мохіто в домашніх умовах, як видно, не представляє собою ніяких труднощів. Для цього зовсім не потрібно проходити курси бармена, а проявивши фантазію, можна створювати нові і дуже смачні коктейлі з додаванням найрізноманітніших інгредієнтів, які можна називати своїми іменами, але які будуть не менш смачними і особливо красивими на вигляд.