Як виростити пекінську капусту
Головна »Капуста» Як виростити пекінську капусту
Пекінська капуста: вирощування розсади і посадка в грунт
Пекінська капуста відрізняється від білокачанної тим, що містить в собі в 2 рази більше білка, а від листового салату - тим, що в ній в 2 рази більше вітамінів. Багатьох цікавить питання: як виростити пекінську капусту? Технологія її вирощування не складніше, ніж в іншої культури. Головне, вибрати для себе найбільш підходящий метод, і урожай вийде на славу.
Схема плівкового укриття капусти.
Властивості пекінської капусти
Для забезпечення нормальної життєдіяльності організму потрібні такі вітаміни, як А, В1, В2, В6, Е, К, С, Р, РР, йод. Цей овоч багатий цими елементами. Пекінська капуста містить клітковину, що поліпшує травлення і допомагає очищенню організму від шлаків. Її корисно вживати людям, що страждають на анемію, так як капуста містить велику кількість заліза. Через свою особливість нейтралізувати холестерин і перешкоджати розвитку атеросклерозу, її потрібно включити в раціон при серцево-судинних захворюваннях.
Пекінська капуста містить лізин, тому вона сприяє очищенню крові і підвищенню імунітету. Як відзначають лікарі: при тривалому її вживанні організм нормально переносить стрес, а її сік корисний для профілактики гастриту. Лікарі не рекомендують зловживати цим овочем людей, які страждають підвищеною кислотністю і виразкою дванадцятипалої кишки. Щоб не отримати розлад шлунка, капусту можна поєднувати з молочними продуктами і м'якими сирами.
Ця овочева культура є холодостійкою, її насіння можуть проростати при температурі близько 4 ° С, а рослини можуть витримати заморозки, які доходять до -4 ° С. Для того щоб капуста росла і розвивалася, їй потрібна температура 15-22 ° С. Вона любить світло, але стійка до тіні. Формування хорошого врожаю забезпечується при гарній погоді і скороченому дні. При цьому грунт повинен бути родючим, а зволоження достатнім.
Вирощування розсади правильно
Схема посадки пекінської капусти.
Для цього потрібно приготувати грунтову суміш з торфу і дернової землі в співвідношенні 1: 1. Потім на відро отриманої суміші слід додати 1 ст. ложку комплексного мінерального добрива і 2 ст. ложки деревної золи. Для вирощування розсади підійдуть стаканчики, розмір яких 80х80 мм. Їх потрібно наповнити грунтовою сумішшю і полити розчином марганцівки.
Після цього необхідно посіяти в кожен стаканчик по 3 насінини. Коли почнуть з'являтися сходи, слід тару з розсадою перенести ближче до сонячного світла. Кращим місцем для цього є засклений балкон або лоджія, так як в цей період температура повітря там не перевищує 8 ° С. Такий температурний режим любить капуста, вирощування розсади ж не вимагає пікіровки. У міру зростання рослини в кожному стаканчику потрібно залишити тільки 1, найсильніший, паросток. Полив грунту слід здійснювати в міру її висихання і тільки теплою водою. Щоб стримати зростання рослин, за 3-4 дня до посадки в грунт полив потрібно припинити. А за 2 години до посадки обов'язково здійснити полив розсади, яка в цей час вже має близько 6 листочків.
Пересадка розсади в закритий грунт
Пекінська капуста на виснажених землях рости буде погано, тому грунт необхідно удобрити мінеральними добавками з азотом.
Пекінська капуста витримує заморозки до -6 ° С.
Потім потрібно викопати неглибокі лунки на відстані близько 300-400 мм. Садити розсаду частіше не варто, щоб їй вистачало місця і поживних речовин. Тому на 1 м2 потрібно посадити не більше 15 рослин.
У підготовлені лунки слід додати трохи добрива, а потім рясно полити водою. Пересадку потрібно проводити акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему розсади. Спочатку рослини необхідно поливати вранці і ввечері, щоб розсада швидше прижилася. Потім полив треба здійснювати 1 раз в день і тільки теплою водою. Після нього обов'язково слід проводити розпушування грунту.
У тому випадку, якщо рослини добре пішли в ріст, підгодівлю краще не робити. Якщо ж вони заслабкі, їх потрібно підгодувати сечовиною з розрахунку 20 г на 10 л води. Урожай можна вже отримати через 30-40 днів. Для зберігання качани слід викопувати разом з коренем. Місце зберігання повинно бути прохолодним.
Пекінська капуста, як і будь-яка інша овочева культура, схильна до шкідників, тому необхідно застосовувати заходи щодо її захисту. Після висадки навколо розсади слід насипати золу, щоб захистити від земляний блішки. При появі слимаків та равликів потрібно приготувати суміш: на 0,5 банки золи по 2 ст. ложки солі, перцю меленого і гірчиці сухої. Якщо над капустою була помічена метелик капустница, то потрібно перевірити нижнє листя на наявність колонії яєць і відразу їх видалити.
Вирощування у відкритому грунті
Як виростити пекінську капусту. особливості вирощування
Капуста є улюбленим овочем на нашому столі, це одне з найпоширеніших культурних рослин. На дачних ділянках вирощують різні види капусти. Чи не рідкістю стала і пекінська. Хоча, не всі знають, як виростити пекінську капусту так, щоб вийшов відмінний урожай. Потрібно взяти до уваги, що ця рослина короткого світлового дня, тому визначальною умовою є правильно обраний термін посіву.
Як виростити пекінську капусту. особливості вирощування
Існує кілька правил, які допомагають досягти хороших результатів.
Далі все як завжди - поливати, розпушувати, боротися з хворобами і шкідниками. Спекотного літа можуть з'явитися хрестоцвіті блішки. А оскільки пекінська капуста - дуже скоростигла культура, ніяких отрут застосовувати не можна. Краще посипати рослини золою або просто дорожнім пилом.
Вирощування капусти пекінської | Вирости сад!
У дружбі з українським огірком
Рослини, які використовують як листовий салат, ростуть як на кислих, так і на лужних грунтах, але неодмінно з гарним дренажем. Китайську капусту вирощують у відкритому грунті, малогабаритних плівкових укриттях, парниках і теплицях самостійної культурою або як ущільнювач основний. У відкритому грунті сіють насінням або висаджують горшечную розсаду. Безгоршечний розсада погано переносить пересадку. Якщо терміни посіву китайської капусти ранньовесняні, її обробляють як попередник огірків і помідорів. Доцільно вирощувати другий культурою після ранньої білокачанної, цвітної капусти і ранньої картоплі. Особливо сприятливі умови складаються для китайської капусти в другій половині літа, коли в грунті накопичуються азотні сполуки в легкодоступній формі. На ділянку призначений для вирощування капусти, восени під перекопування грунту вносять добре розклався гній, перегній, компост (3-4 кг / кв. М). При нестачі вологи в грунті ефективний передпосівний полив. Насіння напередодні або в день посіву прогрівають у гарячій воді. Їх в мішечках поміщають в воду, нагріту до 50 ° С, і витримують 20 хв. Потім їх охолоджують, занурюючи в холодну воду, підсушують до сипучості. Сіють капусту навесні якомога раніше, рядами на відстані 30-35 см або дворядковими стрічками. Відстань між стрічками - 50 см, від одного до іншого рядка - 20. Закладення насіння - на 2-3 см. У фазі одного-двох справжніх листків рослини проріджують на 5-6 см, у фазі чотирьох-п'яти на 15-20 см. китайська капуста вологолюбна. За вегетаційний період потрібно чотири-п'ять поливів. Зволожують верхній шар грунту на 25-30 см. Після кожного поливу (дощу) необхідні розпушування грунту, глибина яких поступово збільшується з 5-6 см до 10-12. Зазвичай проводять два підживлення гноївкою, коров'ячим і кінським гноєм, курячим послідом - після попереднього поливу рослин. Краще їх вносити в борозенки на відстані 5-10 см від кореня, не забруднюючи листя. Після підгодівлі борозенки засипають землею. Забирають рослини з корінням або зрізають тільки листя, вибірково, починаючи з першого справжнього і продовжують до виникнення пагонів. Основне прибирання - коли повністю сформується розетка з 9-10 справжніх листків. При зрізку листя швидко відростають нові. Коли тривалість дня наближається до максимуму, рослини швидко переходять до стеблування і масового цвітіння. На цю обставину необхідно звернути увагу овочівників. Якщо в перший рік замість високого врожаю овочевої продукції ви отримаєте урожай насіння, не засмучуйтеся. У наступному році посійте насіння в різні числа, так ви підберете оптимальні терміни висіву для вашого району. Китайська капуста, в основному йде в салати. Китайську листову капусту можна гасити, додавати в супи та інші страви.
Капуста є улюбленим овочем на нашому столі, це одне з найпоширеніших культурних рослин. На дачних ділянках вирощують різні види капусти. Чи не рідкістю стала і пекінська. Хоча, не всі знають, як виростити пекінську капусту так, щоб вийшов відмінний урожай. Потрібно взяти до уваги, що ця рослина короткого світлового дня, тому визначальною умовою є правильно обраний термін посіву.
Як виростити пекінську капусту. особливості вирощування
Існує кілька правил, які допомагають досягти хороших результатів.
Далі все як завжди - поливати, розпушувати, боротися з хворобами і шкідниками. Спекотного літа можуть з'явитися хрестоцвіті блішки. А оскільки пекінська капуста - дуже скоростигла культура, ніяких отрут застосовувати не можна. Краще посипати рослини золою або просто дорожнім пилом.
Як і будь-яка капуста, пекінська - рослина довгого дня. Для цвітіння і плодоношення їй необхідний світловий день тривалістю понад 13 годин. При короткому світловому дні (менше 12 годин) стрілка з насінням не утворюється, зате ростуть листя і зав'язуються качани. Якщо вирощувати капусту не заради насіння, потрібні невисока температура + 16 ... + 20 ° С і короткий світловий день. Тому її сіють або ранньою весною на розсаду, або в другій половині літа.
Пекінська капуста легко переносить похолодання до -4 ° С в стадії формування качанів, але при цьому з'являється велика ймовірність стрілкування. Взагалі рослина дає стрілку при будь-яких погіршення погодних умов - раптової спеці або різкому похолоданні.
Щоб пекінська капуста не стрелковаться
- вибирайте стійкі до стрілкування сорти і дотримуйтесь терміни посадки;
- НЕ Загартовуйте розсаду;
- при висадці в грунт, щоб не збудили коріння розсади;
- НЕ загущающих посіви;
- саджайте рослини в родючий грунт, своєчасно вносите добрива.
Весняний посів пекінської капусти
Посіявши пекінську капусту навесні, можна отримати урожай зелені вже в першій половині літа. Для цього рекомендується вирощувати розсаду.
При появі 2-3 справжніх листків залиште в горщику один найсильніший паросток, інші потрібно вищипнути.
Через 20-25 днів рослини у фазі 5-6 справжніх листків можна пересадити у відкритий грунт. Розсада дуже ніжна і тендітна, тому висаджувати її слід акуратно. Оптимальна схема посадки - 35х25 см.
Після висадки кожну рослину полийте під корінь.
У перший час захищайте від заморозків. У перші два тижні розсаді можна штучно вкорочувати день: до вечора накривати посадки одним шаром лутрасила, щоб рослини формували качан.
літній посів
Сіяти найкраще гніздовим способом - по 3 насінини в лунку. Глибина загортання насіння - 2-3 см. Відстань між грядками роблять не менше 40-50 см. Відстань між лунками-гніздами - близько 35-40 см.
Після появи сходів в кожній лунці залишають по одному найсильнішому і міцному паростку, а інші видаляють.
Через 3 тижні після посіву рослини підгортають.
До того як зімкнуться листя, потрібно неглибоко розпушити міжряддя і внести азотні добрива. Після змикання рядків рослини прополюють.
Поливають пекінську капусту регулярно, помірно, що не перезволожуючи грунт, а під час посухи - рясно, проливаючи грунт на глибину до 20 см.
3-4 рази за вегетаційний період міжряддя розпушують на 5 см. Щоб на поверхні грунту не утворювалася кірка, після сильних дощів розпушування може бути глибоким, до 12 см.
Пекінська капуста.Разние терміни посадкі.Совети городникам.
Пекінська капуста.Разние терміни посадки.
(Обговорення особливостей вирощування овочевих культур)
як виростити пекінську капусту
Наталія Бикова
невідомо
Ірина Пермякова
Якщо вирощувати даний сорт через розсаду, то урожай можна отримати на 1 місяць раніше. Капуста досить холодостійка, тому розсаду можна висаджувати вже на початку травня. Для пекінської капусти підходить грунт досить родюча і збагачена азотними добривами. Також добре ставиться до підгодівлі комплексним добривом. Рослина невибаглива, вологолюбна, як і огірки, цей сорт можна висаджувати регулярно, тому на користь підуть часті поливи.
Збір врожаю проводять тоді, коли повністю сформувався качан. Вологість грунту погано впливає на збереження капусти в подальшому, тому її потрібно прибирати плоди сухі. Також рослину можна прибирати, коли настає пізня осінь.
Пекінська капуста добре переносить транспортування і зберігається близько 3 місяців. Даний сорт росте швидко і вільно, а ближче до осені з'являються великі качани.