Як розпізнати мурашину кислоту

Мурашина кислота - досить цікаве двуфункціональное з'єднання, що представляє собою не тільки карбонову кислоту. але і альдегід. Саме тому якісною реакцією на визначення цієї речовини є характерна для альдегідів дуже красива реакція «срібного дзеркала».

• Мурашина кислота, 2% розчин нітрату срібла, 10% розчин гідроксиду натрію, 5% розчин аміаку, ідеально чиста пробірка чи колба, спиртівка або пальник.

Інструкція

Візьміть пробірку, налийте в неї 2-3 мл 2% розчину нітрату срібла (AgNO3) і додайте до нього одну або дві краплі 10% розчину гідроксиду натрію (каустичної соди).

У утворився осад обережно по одній краплі додавайте 5% розчин аміаку (NH3). Так у вашій пробірці з'явиться аміачний розчин оксиду срібла, або так званий реактив Толленса - [Ag (NH3) 2] ОН.

До отриманого розчину додайте 1 мл розчину мурашиної кислоти (HCOOH) і обережно нагрійте отриману суміш над спиртівкою або пальником.

Якщо перевіряється речовина дійсно є мурашиної кислотою, то стінки пробірки покриються тонким дзеркальним шаром срібла.

У спрощеному вигляді цю якісну реакцію можна записати у вигляді такої формули: HCOOH + Ag2O (аміачний розчин) = CO2 + H2O + 2Ag.

Зверніть увагу

Дана реакція допоможе відрізнити HCOOH від інших кислот, але не зможе виділити її серед інших альдегідів.